how to make Potato Rice Ball Recipe
சிற்றுண்டி வகைகள்

உருளைக்கிழங்கு ரைஸ் பால்ஸ்

மீந்துபோன சாதத்தை வைத்து மிகவும் சுவையான எளிமையான உருளைக்கிழங்கு ரைஸ் பால்ஸ் ஸ்நாக்ஸ் செய்யலாம். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

உருளைக்கிழங்கு ரைஸ் பால்ஸ்
தேவையான பொருட்கள் :

மீதமுள்ள வெள்ளை சாதம் – 2 கப்
நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு – 200 கிராம்
வெங்காயத்தாள் – 1 சிறிய கொத்து (4-5 தண்டுகள்)
பூண்டு – 4 பல்
பச்சை மிளகாய் – 2
எலுமிச்சை சாறு – 3 தேக்கரண்டி
காய்ந்த ஆரிகனோ (Oregano) – 1 தேக்கரண்டி
கொரகொரப்பான பொடித்த மிளகு – 1 தேக்கரண்டி
உப்பு
எண்ணெய் – பொரிக்க

செய்முறை :

* உருளைக்கிழங்கை நன்றாக வேகவைத்து தோலை நீக்கி மசித்து கொள்ளவும்.

* வெங்காயம், ப.மிளகாய், வெங்காயத்தாள், பூண்டை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் வடித்த சாதத்தை போட்டு நன்றாக மசித்து கொள்ளவும்.

* அதனுடன் மசித்த உருளைக்கிழங்கையும் போட்டு நன்றாக மசிக்கவும்,

* அடுத்து வெங்காயம், பூண்டு, ப.மிளகாய், எலுமிச்சை சாறு, மிளகு தூள், காய்ந்த ஆரிகனோ, உப்பு சேர்த்து நன்றாக பிசைத்து கொள்ளவும்.

* பிசைத்த கலவையை வேண்டிய வடிவில், வேண்டிய அளவில் உருட்டி வைக்கவும்.

* கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் அதில் உருட்டி வைத்துள்ள உருண்டைகளை போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.

* சுவையான உருளைக்கிழங்கு ரைஸ் பால்ஸ் ரெடி.

* இதை தக்காளி சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.

குறிப்பு :

* காலையில் செய்த சாதம் மீந்து விட்டால் மாலையில் இவ்வாறு ஸ்நாக்ஸாக செய்து கொடுக்கலாம். மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
how to make Potato Rice Ball Recipe

Related posts

சுவையான பட்டாணி தோசை

nathan

சத்தான மிளகு அடை

nathan

சத்தான ஓட்ஸ் – பருப்பு பொங்கல்

nathan

கொல்கத்தா ஸ்பெஷல் ஸ்நாக்ஸ் ஜால் முரி

nathan

சுவையான தக்காளி தோசை சாப்பிட ஆசையா? கொஞ்சம் முயற்சி செய்து பார்ப்போமா?

nathan

சிக்கன் ஸ்டப்டு பராத்தா செய்வது எப்படி?

nathan

சூப்பரான உளுந்தம் மாவு புட்டு

nathan

ஆலு ஸ்டஃப்டு கேப்சிகம்

nathan

மிளகு பட்டர் துக்கடா

nathan