சைவம்
-
கீரை கூட்டு
உணவுப் பொருட்களிலேயே கீரையில் தான் ஏராளமான சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளது. அத்தகைய கீரையை பொரியல், கூட்டு என்று எப்படி வேண்டுமானாலும் சமைத்து சாப்பிடலாம். உங்களுக்கு மதிய வேளையில் சாதத்துடன்…
Read More » வெஜிடேபிள் புலாவ்
Ingredients பீன்ஸ் -100 கிராம்காரட் -100 கிராம்உருளைக் கிழங்கு -2பெரிய வெங்காயம் -2தக்காளி -2இஞ்சி,பூண்டு விழுது-2 ஸ்பூன்பச்சை மிளகாய் -5கொத்தமல்லி தழை,புதினா தழை-சிறிதுபச்சரிசி அல்லது பிரியாணி அரிசி…
Read More »-
காரசாரமான சேனைக்கிழங்கு வறுவல்
தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதத்திற்கு சூப்பரான சைடு டிஷ் சேனைக்கிழங்கை வறுவல். இப்போது சேனைக்கிழங்கு வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். காரசாரமான சேனைக்கிழங்கு வறுவல்தேவையான பொருட்கள்…
Read More » -
புதினா குழம்பு
தேவையான பொருட்கள் : புதினா – 1 கட்டு பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 2 மல்லித்தூள் – 2 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் –…
Read More » -
பிர்னி
என்னென்ன தேவை? பாஸ்மதி அரிசி – 1/2 கப், சர்க்கரை – 1 கப், பால் – 1 லிட்டர், ஏலக்காய்த்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், பாதாம்,…
Read More » -
வீட்டிலேயே செய்யலாம் பன்னீர் பஹடி
பன்னீரை பலரும் மசாலா, கிரேவி என்று செய்து சுவைத்திருப்போம். ஆனால் இன்று பன்னீர் பஹடி செய்து வீட்டில் உள்ளவர்களை எப்படி அசத்தலாம் என்று பார்க்கலாம். வீட்டிலேயே செய்யலாம்…
Read More » -
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் பிரியாணி
குழந்தைகளுக்கு பன்னீரால் செய்யும் சமையல் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று பன்னீரை வைத்து எப்படி சூப்பரான பன்னீர் பிரியாணி செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் பிரியாணிதேவையான…
Read More » -
கொத்தமல்லி சாதம் tamil recipes
தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – 2 கப்கொத்தமல்லி – 1 கட்டுஇஞ்சி, பூண்டு விழுது – 2 ஸ்பூன்பச்சை மிளகாய் – 2வெங்காயம் – 1பட்டை,…
Read More » -
மொச்சை தேங்காய்ப்பால் பிரியாணி
என்னென்ன தேவை? தோல் உரித்த மொச்சை – 1/4 கப், பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப், இஞ்சி -பூண்டு விழுது – 1/2 டீஸ்பூன், பச்சைமிளகாய்…
Read More » -
மெக்சிகன் ரைஸ்
தேவையானவை: பாசுமதி அரிசி 2 கப் ——– குடமிளகாய் 3 (பச்சை,மஞ்சள் சிவப்பு ஒவ்வொன்றிலும் ஒன்று) Spring onion 1 கட்டு வெங்காயம் 2 Jalapeno slices…
Read More » -
ஸ்ரீரங்கம் வத்த குழம்பு
வத்த குழம்பு என்றதுமே அனைவரது வாயிலும் எச்சில் ஊறும். அத்தகைய வத்த குழம்பை ஸ்ரீரங்கம் ஸ்டைலில் செய்து சுவைத்தால், மிகவும் அற்புதமாக இருக்கும். ஏனெனில் ஐயர் வீடுகளில்…
Read More » -
மேங்கோ கர்டு ரைஸ்
என்னென்ன தேவை? மாம்பழக் கூழ் – 100 கிராம், வடித்த சாதம் – 2 கப் (வரகரிசி, குதிரை வாலி போன்றவற்றில் வடித்ததாகக் கூட இருக்கலாம்), உப்பு…
Read More » -
சிம்பிளான… வெஜிடேபிள் தம் பிரியாணி
உங்களுக்கு வெஜிடேபிள் தம் பிரியாணியை வீட்டிலேயே செய்யத் தெரியுமா? அப்படியெனில் தொடர்ந்து படியுங்கள். ஏனெனில் இங்கு மிகவும் ஈஸியான முறையில் எப்படி வெஜிடேபிள் தம் பிரியாணி செய்வதென்று…
Read More » -
தவா மஸ்ரூம் ரெசிபி
மதியம் ஒரே மாதிரி சைடு டிஷ் செய்து சுவைத்து அலுத்துவிட்டதா? அப்படியெனில் இன்று சற்று வித்தியாசமாக காளானை தவாவில் செய்து சுவையுங்கள். இது உண்மையிலேயே வித்தியாசமாக இருக்கும்.…
Read More » -
காராமணி மசாலா கிரேவி
தேவையான பொருட்கள் : வௌ்ளை காராமணி முளைகட்டியது -1 கப், வெங்காயம் – 2, பச்சை மிளகாய் – 2, மிளகாய்த் தூள் – 1 ஸ்பூன்,…
Read More »
