Category : அறுசுவை

பள்ளி செல்லும் குழந்தைகளுக்கு சப்பாத்தி நூடுல்ஸ் ரோல் செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சப்பாத்தி நூடுல்ஸ் ரோல் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு – ஒரு...

நூடில்ஸ் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்த உணவு. இதை வெவ்வேறு வழிகளில் மற்றும் முறைகளில் தயாரிக்க முடியும். ஹாங்காக் நூடுல்ஸ் மிகவும் காரமாக இருந்தால், காண்டோனீஸ் நூடுல்ஸ் காரம் இல்லாமல் லேசாக இருக்கும். நீங்கள் எப்போதாவது...

சிவப்பு அவல், கோதுமை உடலுக்கும் மிகவும் நல்லது. இது இரண்டையும் வைத்து எப்படி சப்பாத்தி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான சிவப்பு அவல் சப்பாத்திதேவையான பொருட்கள் : சிவப்பு அவல் – முக்கால்...

பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு இந்த போண்டாவை செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாலைநேர ஸ்நாக்ஸ் மங்களூர் போண்டாதேவையான பொருட்கள் : மைதா மாவு – 1...

தேவையான பொருட்கள் : ஆரஞ்சு பழம் – 3 பால் – 4 கப் கண்டென்ஸ் மில்க் – 5 ஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள் – 1 சிட்டிகை ரோஸ் எசன்ஸ் – 3...

என்னென்ன தேவை? எண்ணெய் / நெய் – 1 தேக்கரண்டிசீரகம் – 1/2 தேக்கரண்டிபூண்டு – 5 துருவிய இஞ்சி – 1 டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 4 தக்காளி – 1 முருங்கை...

ஈரப்பலாக்காய்க் கறி தேவையான பொருட்கள் நன்கு முற்றிய ஈரப்பலாக்காய் -1 வெங்காயம் -1 பச்சை மிளகாய் -1 தேங்காய்ப் பால் – ¼ கப் பூண்டு- 4 பல்லு இஞ்சி – 1 துண்டு...

தேவையானவை: *டின் மீன்- 1 *வெங்காயம்- 1 *பச்சை மிளகாய் -3 *தக்காளி -2 *உள்ளி/வெள்ளை பூண்டு- 4 *கறிவேப்பிலை -15 இலைகள்...

தேவையானவை: வேக வைத்த வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – ஒரு கப் எலுமிச்சை சாறு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் தஹினி – 1 டேபிள்ஸ்பூன் காஷ்மீரி மிளகாய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன் பூண்டு – 4...

சுண்டைக்காய் கசப்பு சுவை கொண்டிருந்தாலும் உடலுக்கு ஊட்டச்சத்தாக மாறி உடலை ஆரோக்கியமாகவும், நீண்ட ஆயுளையும் கொடுக்கிறது. சுண்டைக்காயின் இலைகள், வேர், கனி முழுத்தாவரமும் மருத்துவ குணம் உடையது. இலைகள் ரத்தக் கசிவினை தடுக்கக் கூடியவை....

உருளைக்கிழங்கு அனைவருக்குமே பிடித்த ஓர் காய்கறி. அத்தகைய உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைத்து சாப்பிட்டாலும் அற்புதமான சுவையில் இருக்கும். அந்த வகையில் இங்கு மதுரை ஸ்டைல் உருளைக்கிழங்கு மசியல் எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இது செய்வது...

மாலையில் பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு முட்டை உப்புமா செய்து கொடுக்கலாம். இப்போது பிரட் முட்டை உப்புமா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர சிற்றுண்டி பிரட் முட்டை உப்புமாதேவையான பொருட்கள் :...

சோள ரவை ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சோள ரவை கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சோள ரவை கொழுக்கட்டைதேவையான பொருட்கள் : மக்காசோள ரவை...

என்னென்ன தேவை? காளான் – 1 1/2 கப் (நறுக்கியது), சின்ன வெங்காயம் – 1/2 கப், குடை மிளகாய் – 1, வெங்காயத்தாள்- 1/2 கப், சோயா சாஸ் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்,...