Category: அறுசுவை

மட்டன் பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன்  – 1 கிலோ அரிசி  – 1 கிலோ எண்ணெய்  – 100 கிராம் நெய் – 150 கிராம் பட்டை  – 2 துண்டு கிராம்பு  –  ஐந்து ஏலக்காய் – முன்று வெங்காயம்  – …

புளியோதரை

தேவையான பொருட்கள் : சாதம் – 2 கப் புளிக்காய்ச்சல்… நல்லெண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் தோல் நீக்கிய வேர்க்கடலை – 2 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் கடலைப் பருப்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் …

பாலக் பன்னீர்

தேவையான பொருட்கள் பசலிக் கீரை – 200 கிராம் தண்ணீர் – 1 கப் எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காயம் – 1 கப் (மெல்லியதாக வெட்டியது) தக்காளி – 1 கப் (சதுர வடிவில் வெட்டியது) பச்சை …

பத்தியக் குழம்பு செய்முறை!

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்க்கு தினமும் சுமார் 600 கலோரியை கூடுதலாக இழக்க வேண்டியிருக்கிறது. தாய்ப்பால் சுரக்க அதிக புரத சத்துள்ள, மிதமான மா சத்துள்ள உணவுப்பொருட்களை சாப்பிடவேண்டும். தேவையான பொருட்கள்  பூண்டு – 5 பல் புளி – ஒரு நெல்லிக்காய் …

ரமழான் ஸ்பேஷல்: நோன்பு கஞ்சி செய்முறை…

தேவையானவை தேவையானப் பொருட்கள் அரிசி – ஒரு கப் கடலை பருப்பு – கால் கப் வெந்தயம் – ஒரு தேக்கரண்டி கோதுமை குருணை – கால் கப் கொத்து கறி – 100 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று

சீஸ் போண்டா

தேவையான பொருட்கள் மக்ரோனி ட்யூப்கள் – ஒரு கப் எலும்பு நீக்கிய கோழிக்கறி – ஒரு கப் உருளைக்கிழங்கு – 150 கிராம் துருவிய சீஸ் – ஒரு கப் முட்டை – 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது – ஒரு …

சுவையான சாக்லெட் புடிங்

தேவையான பொருட்கள் சாக்லெட் – 50 கிராம், சர்க்கரை – 1/2 கப் கோகோ பவுடர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் அரிசி மாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் கார்ன்ஃப்ளோர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – 1/4 டீஸ்பூன் பால் – …

ஆட்டுக்கால் பாயா | attukal paya

தேவையானப் பொருட்கள் : ஆட்டுக்கால் – 4 நறுக்கிய வெங்காயம் – 3 நறுக்கிய தக்காளி – 2 மஞ்சள் தூள் – கால் ஸ்பூன் தனியாத்தூள் – 2 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்  –  1  ஸ்பூன் மிளகு தூள் …

தக்காளி சீஸ் ரைஸ்

தேவையான பொருள்கள் . பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப் தக்காளி – 6 துருவிய சீஸ் – 3 ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு முந்திரிப் பருப்பு – 8 புதினா இலை  – 1 கைப்பிடி மிளகாய் …

உங்களுக்கு சுவையான இறால் 65 செய்ய வேண்டுமா…?

தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 1/2 கிலோ அரிசி மாவு – 2 ஸ்பூன் கான்ப்ளார் – 1 ஸ்பூன் மைதா – 1 ஸ்பூன் முட்டை – 1 இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு …

புளி சாதம் எப்படிச் செய்வது?

என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி – 3 கப், உப்பு – தேவைக்கு, கடலைப்பருப்பு – 8 டேபிள்ஸ்பூன், கெட்டியான புளிக் கரைசல் – 1 கப், மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன்.

இறால் தொக்கு

தேவையான பொருட்கள்: இறால் -200 கிராம் பெரிய வெங்காயம் -1 தக்காளி -1 பச்சை மிளகாய் -2 இஞ்சி ,பூண்டு விழுது -1 டேபிள்ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் -அரை டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் -1 1/2 டேபிள்ஸ்பூன் மல்லித் தூள் -2 …

கார உருளைக் கிழங்கு போளி செய்வது எப்படி

தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 10 உளுத்தம்பருப்பு – ஒரு தேக்கரண்டி கடலைப்பருப்பு – ஒரு தேக்கரண்டி முந்திரி பருப்பு – 10 மைதா மாவு – 2 கப் பச்சை மிளகாய் – 2 கடுகு – 1 …

இதோ சுவையான சாக்லெட் புடிங்

தேவையான பொருட்கள் சாக்லெட் – 50 கிராம், சர்க்கரை – 1/2 கப் கோகோ பவுடர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் அரிசி மாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் கார்ன்ஃப்ளோர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – 1/4 டீஸ்பூன் பால் – …

உங்களுக்கு தெரியுமா ஸ்பேஷல் மட்டன் கிரேவி செய்வது எப்படி????

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1/2 கிலோ (எலும்புடன் கூடிய இறைச்சி) தக்காளி – 2 (அரைத்தது) வெங்காயம் – 2 (அரைத்தது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் தயிர் …
error: Content is protected !!