Category: இனிப்பு வகைகள்

சுவையான சாக்லெட் புடிங்

தேவையான பொருட்கள் சாக்லெட் – 50 கிராம், சர்க்கரை – 1/2 கப் கோகோ பவுடர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் அரிசி மாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் கார்ன்ஃப்ளோர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – 1/4 டீஸ்பூன் பால் – …

ஜிலேபி எப்படிச் செய்வது?

என்னென்ன தேவை? மைதா – 1½ கப், அரிசி மாவு – 2 டீஸ்பூன், தயிர் – 1/2 டீஸ்பூன், ஆப்ப சோடா – 1/2 டீஸ்பூன், நெய் – சிறிது, மஞ்சள் கலர் – 1 சிட்டிகை, சர்க்கரை – …

பருப்பு போளி எப்படிச் செய்வது?

என்னென்ன தேவை? தேங்காய்த்துருவல் – 200 கிராம், பொடித்த சர்க்கரை – 50 கிராம், பேரீச்சை – 100 கிராம், பாதாம், முந்திரி – தலா 7, நெய் – 3 டேபிள்ஸ்பூன், ஏலக்காய்த்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன், கன்டென்ஸ்டு மில்க் …

சுகர் குக்கீஸ் வித் ஐஸிங்

என்னென்ன தேவை? சுகர் குக்கீஸ் செய்ய… மைதா – 1 – 1/2 கப்வெண்ணெய் (உப்பு சேர்க்காதது) – 1/2 கப்சர்க்கரை – 1/2 கப்உப்பு – 1/4 தேக்கரண்டிபேக்கிங் பவுடர் – 1 தேக்கரண்டிதயிர் – 1 மேஜைக்கரண்டிவெனிலா எசென்ஸ் …

சோள மாவு அல்வா: தீபாவளி ஸ்பெஷல்

தேவையான பொருட்கள்: சோள மாவு – 1/2 கப் சர்க்கரை – 1 1/2 கப் தண்ணீர் – 1 கப் + 1 1/2 கப் நெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் முந்திரி – 1/4 கப் (நறுக்கியது) …

தெரளி கொழுக்கட்டை

தேவையான பொருட்கள்: அரிசி மாவு – 2 கப் வெல்லம் – 2 கப் (தட்டி பொடியாக்கியது) தண்ணீர் – 2 கப் தேங்காய் – 1 கப் (துருவியது) ஏலக்காய் பொடி – 2 டீஸ்பூன் சுக்கு பொடி – …

பூந்தி லட்டு

என்னென்ன தேவை? கடலைமாவு – 4 கப், சிவப்பு ஃபுட் கலர் – ஒரு சிட்டிகை, பச்சை ஃபுட் கலர் – ஒரு சிட்டிகை, காய்ந்த திராட்சை – 8, பொடித்த முந்திரி – 10, நெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்,

சீக்ரெட் ரெசிபி – சோன் பப்டி

என்னென்ன தேவை? பாகு, மாவு கலவை செய்வதற்கு முன் இவற்றைத் தயாராக வைக்கவும்… 1. எண்ணெய் பூசிய நான்ஸ்டிக் பாத்திரம் 2. அகலமான பேசின் அல்லது சப்பாத்திக்கல் அல்லது சமையல் மேடையை பயன்படுத்தலாம். இது சர்க்கரைப்பாகு இழுக்கத் தேவைப்படும். 3. நெய் …

பறங்கிக்காய் வெல்ல அல்வா : செய்முறைகளுடன்…!

தேவையானப்பொருட்கள்: பறங்கிக்காய் துருவல் – 2 கப் (அழுத்தி அளக்கவும்)வெல்லம் பொடித்தது – 3/4 கப்பால் – 3/4 கப்நெய் – 3 முதல் 4 டீஸ்பூன் வரைமுந்திரி பருப்பு – சிறிதுபறங்கி விதை – சிறிது (விருப்பப்பட்டால்)காய்ந்த திராட்சை – …

தித்திப்பான ரசகுல்லா செய்வது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்தமானது ரசகுல்லா. இதை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் செய்யலாம். தித்திப்பான ரசகுல்லா செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : பால் – 1/2 லிட்டர்எலுமிச்சை சாறு – 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்தண்ணீர் – 1 மற்றும் 3/4 கப்ஐஸ் …

பேரீச்சை புடிங்

தேவையானவை: பொடியாக நறுக்கிய பேரீச்சை – 1 கப் (200 கிராம்) பால் – 1 கப் சர்க்கரை – அரை கப் வெண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் ஆப்ப சோடா – முக்கால் டீஸ்பூன் தண்ணீர் – 3 கப் …

பால் ரவா கேசரி

உங்கள் குழந்தை மாலையில் இனிப்பாக சாப்பிட ஏதேனும் கேட்டால், அவர்களுக்கு உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தைத் தரும் வகையில் ஓர் இனிப்பு பலகாரத்தை செய்து கொடுங்கள். அதிலும் உங்கள் உங்களுக்கு கேசரி பிடிக்குமானால், பால் மற்றும் ரவையைக் கொண்டு செய்யப்படும் கேசரி செய்து கொடுங்கள். …

குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான தூத்பேடா

குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான தூத்பேடாவை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் செய்யலாம். எப்படி என்று கீழே பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான தூத்பேடாதேவையான பொருட்கள் : பால் – 1 லிட்டர்பட்டர் – 2 ஸ்பூன்சீனி – 1 கப்கார்ன் ஃப்ளார் – 11/2 டேபிள் …