இனிப்பு வகைகள்
-
தித்திப்பான பூசணிக்காய் அல்வா செய்வது எப்படி
அல்வா பிடிக்காதவர்கள் எவரும் இருக்க முடியாது. இப்போது தித்திப்பான பூசணிக்காய் அல்வா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தித்திப்பான பூசணிக்காய் அல்வா செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் :…
Read More » -
நுங்குப் பணியாரம்
தேவையானவை: பச்சரிசி, புழுங்கலரிசி – தலா ஒரு கப், உளுத்தம்பருப்பு – கால் கப், வெந்தயம் – ஒரு டீஸ்பூன், துருவிய வெல்லம் – அரை கப்,…
Read More » -
தீபாவளி ஸ்பெஷல் ‘மைசூர்பாக்’
தீபாவளி பட்டாசுக்கு மட்டுமல்ல ஸ்வீட்டுக்கும் பிரபலமான விழா தான். அதிலும் மைசூர்பா இல்லாமல் தீபாவளியே இல்லை எனலாம். எவ்வளவு நாள் தான் நமக்கு பிடித்த மைசூர்பாவை கடைகளில்…
Read More » -
தீபாவளி ஸ்பெஷல் அதிரசம்
தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி – 2 கப் வெல்லம் – 2 கப் பொடித்த ஏலக்காயம் – கால் டீஸ்பூன் நெய் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய்…
Read More » முப்பால் கருப்பட்டி அல்வா
தேவையானவை: ராகி, கோதுமை, கம்பு – தலா ஒரு கப், தூளாக்கிய கருப்பட்டி – 2 கப், நெய் – ஒரு கப், ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு.…
Read More »-
தித்திப்பான ஃப்ரூட்ஸ் கேசரி செய்வது எப்படி
மாலையில் பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு ஃப்ரூட்ஸ் கேசரி செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தித்திப்பான ஃப்ரூட்ஸ் கேசரி செய்வது…
Read More » -
பொட்டுக்கடலை லட்டு
தேவையான பொருள்கள் : பொட்டுக்கடலை – 200 கிராம் வெல்லம் – 100 கிராம் முந்திரிப் பருப்பு – 10 நெய் – 3 மேஜைக்கரண்டி மிதமான…
Read More » -
சாக்லெட் மான்ட் ப்ளாங்க் (ஃபிரான்ஸ்- ஜெர்மனி)
என்னென்ன தேவை? பேஸ்ட்ரிக்கு… மைதா – 50 கிராம், உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் – 50 கிராம், முட்டை – 3, தண்ணீர் – 100 மி.லி.…
Read More » -
கலர்ஃபுல் தேங்காய் பால்ஸ்
என்னென்ன தேவை? தேங்காய்த் துருவல் – 11/2 கப், சர்க்கரை – 1/2 கப்,ஃபுட் கலர் – ஆரஞ்சு, பச்சை, ஏலக்காய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன், பால்…
Read More » -
வேர்க்கடலை உருண்டை
தேவையான பொருட்கள்:வேர்க்கடலை – அரை கப்வெல்லத் தூள் – அரை கப்ஏலக்காய்ப் பொடி – அரை டீஸ்பூன்நெய் – 2 டீஸ்பூன்செய்முறை:• வேர்க்கடலையை வறுத்து, தோல் நீக்கி,…
Read More » -
உருளை குயிக் ஸ்பைசி காரப் பணியாரம்
என்னென்ன தேவை? தோசை மாவு – 1/2 கப், சதுரமாக நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு – 1/4 கப், கடலைப்பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன், உடைத்த உளுந்து –…
Read More » -
தீபாவளி ஸ்பெஷல் இனிப்பான கோதுமை அல்வா
கோதுமை மாவில் செய்யக்கூடிய இந்த அல்வாவை பொதுவாக நாம் கடையில் மட்டுமே வாங்கி சாப்பிடுவோம். இதை வீட்டில் எப்படி செய்யலாம் என்று பார்ப்போம். தீபாவளி ஸ்பெஷல் இனிப்பான…
Read More » -
கோவா- கேரட் அல்வா
என்னென்ன தேவை? துருவிய கேரட்- 250 கிராம், கோவா – 50 கிராம், சர்க்கரை – அரை கப், கன்டைன்ஸ்டு மில்க் – அரை கப், நெய்…
Read More » -
லாப்சி அல்வா
என்னென்ன தேவை? கோதுமை ரவை/பாம்பே ரவை/சம்பா ரவை ஏதேனும் ஒன்று – 1 கப், சர்க்கரை – 2 முதல் 2 1/2 கப், நெய் –…
Read More » -
மாம்பழ அல்வா : செய்முறைகளுடன்…!
தேவையான பொருட்கள் : மாம்பழ கூழ் – 2 கப்சர்க்கரை – ஒரு கப்நெய் – அரை கப்சோள மாவு – 1 ஸ்பூன்பாதாம், முந்திரி –…
Read More »