Category: ஐஸ்க்ரீம் வகைகள்

ஃபிரைடு ஐஸ்கிரீம்

என்னென்ன தேவை? வெனிலா ஐஸ்கிரீம் – 2 ஸ்கூப், ஸ்பான்ஞ் கேக் – 1/2 கப் அல்லது பிரெட் – 3 ஸ்லைஸ், மைதா – 1/2 கப், தண்ணீர் – தேவைக்கு, பிரெட் கிரம்ஸ் அல்லது கார்ன்ஃபிளேக்ஸ் – 1/2 …

ஸ்ட்ராபெர்ரி ஐஸ்க்ரீம் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள் பால் சர்க்கரை-500 கிராம் கார்ன்ஃப்ளார்-200 கிராம் ஜெலட்டின்-1 டேபிள்ஸ்பூன் ஃப்ரெஷ் க்ரீம் (தேவைப்பட்டால்)-1 டீஸ்பூன் ஸ்ட்ராபெர்ரி பழங்கள்- சிறிது ஸ்ட்ராபெர்ரி எசென்ஸ் செய்முறை

சாக்லெட் – சிப்ஸ் மஃபின்ஸ்

என்னென்ன தேவை? மைதா – 1 கப், கோதுமை மாவு – 1 கப், பேக்கிங் பவுடர் – 1 1/2 டீஸ்பூன், ஆப்ப சோடா – 1/2 டீஸ்பூன், பொடியாக்கிய சர்க்கரை – 1 கப், பழுத்த வாழைப்பழம் – …

கிட்ஸ் ஐஸ்கிரீம்

என்னென்ன தேவை? பிரெட் – 5 ஸ்லைஸ்கள், பால் – 1 கப், சர்க்கரை – 1/4 கப், வெனிலா எசென்ஸ் – 2 ட்ராப்ஸ், பிளம்ஸ் பழம், ஜெம்ஸ் மிட்டாய், சீரக மிட்டாய் – தேவைக்கு. அலங்கரிக்க…

பட்டர் புட்டிங்

தேவையானவை: வெண்ணெய் – 75 கிராம் மைதா – 75 கிராம் பொடித்த சர்க்கரை – 75 கிராம் வெண்ணிலா எசன்ஸ் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் முட்டை – 1 பேக்கிங் பவுடர் – கால் டீஸ்பூன்

காரமல் பனானா ஐஸ்கீரிம்

என்னென்ன தேவை? துண்டுகளாக நறுக்கிய வாழைப்பழம் – 1,சர்க்கரை – 3 தேக்கரண்டி,வெண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி,ஐஸ்கீரிம் – விருப்பமான வகை,ஜெல்லி – 6 துண்டுகள்.எப்படி செய்வது?

சோயா ஐஸ்கிரீம்

சோயா ஐஸ்கிரீம் தேவையான பொருட்கள் சோயா பொடி – 1/4 கப் முந்திரிப்பருப்பு – 1/4 கப் பால் – 21/2 கப் சீனி – 1/2 கப் + 1 டேபிள் ஸ்பூன் கார்ன் ஃப்ளார் – 1 டீஸ்பூன் …

பிஸ்தா ஐஸ்கிரீம்

என்னென்ன தேவை? பால் – 3 கப், சர்க்கரை – முக்கால் கப், கார்ன்ஃப்ளார் – 5 டேபிள்ஸ்பூன், வெனிலா எசன்ஸ் – கால் டீஸ்பூன், யெல்லோ + க்ரீன் கலர் – ஒரு சிட்டிகை, க்ரீம் – ஒரு கப் …

நியூட்ரெலா ஐஸ்க்ரீம்

என்னென்ன தேவை? நியூட்ரெலா சாக்லெட் – 1 கப், ஃப்ரெஷ் க்ரீம் – 1 கப், பால் – 1 கப், கோகோ பவுடர் – 3 டீஸ்பூன், சர்க்கரை – 1/4 கப். எப்படிச் செய்வது?