24.1 C
Chennai
Tuesday, Feb 18, 2025
news 15
Other News

சுவையான சிக்கன் வெங்காய பக்கோடா

நீங்கள் மாலையில் தேநீர் அல்லது காபி சாப்பிட நினைத்தால், சிக்கன் வெங்காய பக்கோடா செய்து சாப்பிடுங்கள்.

 

இது மிகவும் எளிமையான செய்முறை. நீங்கள் 10 நிமிடங்களில் தயார் செய்யலாம். அந்த செய்முறைக்கான செய்முறையைப் பார்ப்போம் !!!

 

 

தேவையான விஷயங்கள்:

 

எலும்பில்லாத சிக்கன் – 200 கிராம் (சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்டது)

வெங்காயம் – 2 (நீளமாக நறுக்கியது)

பச்சை மிளகாய் – 4 (பொடியாக நறுக்கியது)

கொத்தமல்லி – சிறிது (நறுக்கியது)

கடலை மாவு – 1 கப்

கபாப் மசாலா – 1 டீஸ்பூன்

சோம்பு – 1/2 டீஸ்பூன்

உப்பு – தேவையான அளவு

எண்ணெய் – 3 கப்

 

செய்முறை:

 

முதலில், ஒரு பாத்திரத்தில் வேர்க்கடலை மாவு, உப்பு, கபாப் மசாலா, மற்றும் 1/2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.

 

அடுத்து, பச்சை மிளகாய், சோம்பு மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

 

பின்பு அதில் சிக்கன் துண்டுகள் மற்றும் வெங்காயத்தை சேர்த்து பிரட்டிக் கொள்ள வேண்டும்.

பிறகு ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், பிரட்டி வைத்துள்ள கலவையை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக எடுத்து எண்ணெயில் உதித்து விட்டு, தீயில் குறைவில் வைத்து பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்தால், சிக்கன் வெங்காய பக்கோடா ரெடி!!!

Related posts

இனி டாக்ஸி பயணத்தில் பணத்தை மிச்சப்படுத்தலாம் – ஊபர்

nathan

நாடு விட்டு நாடு சென்று லுக்கை மாற்றிய பிரியங்கா..

nathan

இன்ஜினியரிங்கில் முதலிடம் பெற்ற காய்கறி விற்பனையாளர் மகள்!இஸ்ரோவில் பணிபுரிய விரும்பும்

nathan

சூப்பர் ஸ்டார் ரஜினியின் வெற்றிக்கு உறுதுணைபுரியும் குணநலன்கள்!

nathan

தொப்புளில் மஞ்சள் தடவுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் தெரியுமா?

nathan

உணவு விஷத்தின் அறிகுறிகள்: food poison symptoms in tamil

nathan

இந்த ராசிக்காரர்கள் அதிகம் பொய் பேசுவங்களாம்..

nathan

பிரசவத்தில் தனது மாமியார் செய்த செயல்… அசிங்கப்படுத்திய மருமகள்

nathan

சுகன்யா ஒப்பன் டாக்..! மறுமணம், தாம்பத்யம் கூட ஓ.கே தான்.. ஆனால், இது..?

nathan