35.8 C
Chennai
Friday, Jun 21, 2024
ertyui
அறுசுவைஅசைவ வகைகள்

மட்டன் மிளகு வறுவல் எப்படிச் செய்வது?

என்னென்ன தேவை?

எண்ணெய்- 6தேக்கரண்டி,
வெங்காயம்-3,
தக்காளி-2,
பச்சைமிளகாய்-5,
மஞ்சள் தூள்- ½தேக்கரண்டி,

ஆட்டுக்கறி -200கிராம்,
கறிவேப்பிலை,
மிளகுத்தூள்- 1 தேக்கரண்டி,
உப்பு சிறிது.
ertyui
எப்படிச் செய்வது?

முதலில், கடாயில் எண்ணெய் விட்டு அதனுடன் வெங்காயம், தக்காளி,கறிவேப்பிலை, பச்சைமிளகாய், மஞ்சள் தூள் சேர்ந்து நன்றாக வதக்கவும். பின்னர் ஆட்டுக்கறி சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு வேகவைத்து உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து நன்கு கிளறி இறுதியாக கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்.

Related posts

சில்லி இறால் வறுவல் : செய்முறைகளுடன்…!

nathan

வெங்காயம் சிக்கன் ஃப்ரை

nathan

வெற்றிலையில் நெல்லி ரசம் எப்ப‍டி வைப்ப‍து?…

sangika

கம்பு ஜூஸ் செய்வது எப்படினு தெரிஞ்சிக்கணுமா..?

sangika

மசாலா மீன் ப்ரை

nathan

சுவையான சில்லி சிக்கன் செய்வது எப்படி | How To Make Chilli Chicken Recipe

nathan

அசத்தும் சுவையுடன் மட்டன் புலாவ்

nathan

ஆந்திரா ஸ்டைல் இறால் ப்ரை ரெடி!!!

sangika

இதை சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிட… ஜீரண சக்தி அதிகரிக்கும்!…

sangika