28.9 C
Chennai
Thursday, Jun 20, 2024
21 616bc8314
ஆரோக்கிய உணவு

உங்களுக்கு தெரியுமா நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் வெஜிடபிள் ஜூஸ்!

வெயில், குளிர்காலம் போன்றவையில் இருந்து பாதுகாத்துகொள்ளவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் சளி, இருமலிருந்து விடுபட சுவையான ஹெல்தியான வெஜிடபிள் ஜூஸ் குடியுங்கள்.

இதனால உடலுக்கு தேவையான பல மடங்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்திகளை பெறுவீர்கள். சரி வாங்க வெஜிடபிள் ஜூஸ் எப்படி செய்வது குறித்து பார்க்கலாம்..

தேவையான பொருள்கள்:-

கேரட்

தக்காளி

தண்டு கீரை

குடைமிளகாய்(சிவப்பு)

பூண்டு

மிளகு

கொத்தமல்லி தழை

உப்பு

செய்முறை:-

கேரட், தக்காளி, தண்டு கீரை, சிவப்பு குடை மிளகாய் ஒரு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கொள்ளவும். அதே சமையம் உப்பு, மிளகு, பூண்டை இடித்து கொள்ளவும். இவை அனைத்தையும் ஒரு வாணலியில் 30 நிமிடம் நன்றாக வேக வைக்கவும்.
காய்கறிகள் நன்றாக வெந்ததும் சிறிது நேரம் ஆற வைக்கவும். காய்கறிகள் ஆறியவுடன் மிக்ஸியில் நன்றாக அரைத்து விழுதாக்கி கொள்ளவும்.
அரைத்த விழுதுடன் கொத்தமல்லி தழையை சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக மீண்டும் அரைக்கவும். அரைத்த இந்த வெஜிடபிள் ஜூஸை சிறிது நேரம் பிரிட்ஜில் வைத்து அருந்தலாம்.

இப்போது ஹெல்தியான வெஜிடபிள் ஜூஸ் தயார். சளி,இருமல் வராமல் தடுக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் இந்த வெஜிடபிள் ஜூஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

Related posts

ஏலக்காய் – தேங்காய்ப் பால்

nathan

ஆட்டுப்பால் குழந்தை நலத்திற்கு நல்லது; ஆய்வில் தெரிய வந்துள்ளது!

nathan

கொலஸ்டிராலை எரிக்கும் ‘சில’ உணவுகள்!

nathan

பன்னீர் புலாவ்

nathan

புதினா சர்பத்

nathan

கோடை காலத்தில் உடலை குளிர்விக்கும் உணவுகள்

nathan

சிறுநீரகத்தை பாதுகாக்கும் அற்புதமான கிழங்கு இதுதான் கட்டாயம் சாப்பிடுங்கள்!

nathan

சளி, இருமல், தொண்டை வலிக்கு இதம் தரும் திப்பிலி டீ

nathan

தெரிஞ்சிக்கங்க…எந்த மிளகாயை சாப்பிட்டால் உடலில் உள்ள கொழுப்பு எரியும் தெரியுமா? பச்சை மிளகாயை அதிகம் சாப்பிட்டால் ஆபத்தா?

nathan