36.4 C
Chennai
Wednesday, May 29, 2024
Evening Snacks puffed rice ch
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுவையான மசாலா பொரி

தேவையான பொருட்கள்

பொரி – 2 கப்

பொட்டுக்கடலை – 1/2 கப்
கறிவேப்பிலை – 20
மிளகாய் தூள் – 4 டீஸ்பூன்
பூண்டு பல் – 6
உப்பு – தேவையான அளவு
வறுத்த வேர்க்கடலை – 1/2 கப்
தேங்காய் எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

செய்முறை:

முதலில் அடுப்பில் ஒரு கடாய் வைத்து அதில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கறிவேப்பிலை, பொட்டுக்கடலை, தட்டிய பூண்டு, வேர்க்கடலை, மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை போட்டு மூன்று முதல் நான்கு நிமிடங்கள் வரை வதக்கி கொள்ளவும்.

பிறகு அடுப்பை அணைத்துவிட்டு அதில் பொரி, மஞ்சள் தூள், உப்பு ஆகியவற்றை போட்டு அந்த கடாய் சூட்டிலேயே நன்கு கலந்துவிட வேண்டும். அவ்வளவு தான் எளிய முறையில் சுவையான மசாலா பொரி தயார்.

Related posts

சூப்பரான பெங்காலி ஸ்பெஷல்: பட்டர் ஃபிஷ் ஃப்ரை

nathan

யுகாதி ஸ்பெஷல் தேங்காய் போளி

nathan

பிரெட் வெஜ் ஆம்லெட்

nathan

சத்தான அத்திப்பழம் நட்ஸ் உருண்டை

nathan

சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் ரவை வாழைப்பழ பணியாரம்

nathan

வெங்காயம் தக்காளி தொக்கு

nathan

பன்னீர் இனிப்பு போளி செய்வது எப்படி

nathan

சூப்பரான துவரம்பருப்பு இட்லி உப்புமா

nathan

பனீர் குல்சா எப்படி வீட்டில் தயாரிக்கலாம்??

nathan