கொலஸ்ட்ரால்-குறைக்கும் சூப்பர் விதைகள்: சில விதைகளைப் பயன்படுத்தக்கூடிய பல நோய்களுக்கு உயர்ந்த இரத்தக் கொலஸ்ட்ரால் சிவப்புக் கொடியாகக் கருதப்படுகிறது.
விதைகள் பொதுவாக அதிக சத்தானவை, ஏனெனில் அவை ஒரு செடியின் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. விதைகள் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஆதாரமாகும். அவற்றில் ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் பல முக்கியமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. மதிப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க இந்த விதைகளை சாப்பிடுங்கள்
1. ஆளிவிதை
1. ஆளிவிதை நார்ச்சத்து மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலம், ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் (ALA) ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆதாரமாக அறியப்படுகிறது. இந்த விதைகள் மூலம்
கொலஸ்ட்ரால்
நீங்கள் முழு சக்தியுடன் தாக்கப்பட விரும்பினால், அரைத்து நுகரவும்.
2. சியா விதைகள்
சியா விதைகள் நார்ச்சத்து, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாகக் கூறப்படுகிறது.
வைட்டமின் பி1
), மக்னீசியம் மற்றும் மாங்கனீசு நிறைந்தது. எனவே, அவை கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
3. எள்
இந்தியாவைத் தவிர, பல ஆசிய நாடுகளில் எள் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்ற விதைகளைப் போலவே, இதில் நார்ச்சத்து, புரதம் 5, மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்கள், தாமிரம், மாங்கனீசு மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை அனைத்தும் சேர்ந்து கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
4. பூசணி விதைகள்
நீங்கள் பூசணிக்காயை சமைக்கும் போது, விதைகளை குப்பையில் வீசுகிறீர்கள், ஆனால் இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. உணவு நார்ச்சத்து, புரதம், மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள், மாங்கனீசு, மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பூசணி விதைகள் பைட்டோஸ்டெரால்களின் சிறந்த மூலமாகும், கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் தாவர கலவைகள்.
