இது உலகின் பல பகுதிகளில் பல நூற்றாண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மசாலாப் பொருளாகும். இருப்பினும், ஏலக்காயில் பல நன்மைகள் இருந்தாலும், கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகளும் உள்ளன.
அதிக விலை: ஏலக்காயின் முக்கிய குறைபாடுகளில் ஒன்று அதன் அதிக விலை. ஏலக்காய் உலகின் மிக விலையுயர்ந்த மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும், மற்ற மசாலாக்களை விட பல மடங்கு விலை அதிகம். இந்த உயர் விலை, இறுக்கமான பட்ஜெட்டில் உள்ளவர்களுக்கு வாங்குவது கடினமாக்குகிறது, மேலும் வளரும் நாடுகளில் உள்ளவர்கள் அதைப் பெறுவதும் கடினம்.
ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்: ஏலக்காய் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது, குறிப்பாக இஞ்சி, மஞ்சள் மற்றும் சீரகம் போன்ற பிற மசாலாப் பொருட்களால் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு, சிரமம், விழுங்குவதில் சிரமம் போன்றவை. ஏலக்காயை உட்கொண்ட பிறகு இந்த அறிகுறிகள் ஏதேனும் ஏற்பட்டால், உடனடியாக மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.[penci_related_posts dis_pview=”no” dis_pdate=”no” title=”” background=”” border=”” thumbright=”no” number=”4″ style=”list” align=”none” withids=”” displayby=”recent_posts” orderby=”rand”]
மருந்து குறுக்கீடு: ஏலக்காய் சில மருந்துகளுடன் தொடர்புகொள்வதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது, அதாவது இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகள் மற்றும் இரத்த அழுத்த மருந்துகள் போன்றவை தேவையற்ற பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் இந்த மருந்துகளின் செயல்திறன் குறையும். நீங்கள் மருந்து எடுத்துக்கொண்டால், உங்கள் உணவில் ஏலக்காயை சேர்ப்பதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.
அதிகப்படியான அளவு செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்: ஏலக்காய் செரிமானத்திற்கு உதவுவதாக அறியப்படுகிறது, ஆனால் அதிகப்படியான அளவு , வயிற்றுப்போக்கு போன்ற இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
நிரூபிக்கப்படாத உடல்நலப் பயன்கள்: ஏலக்காய் பாரம்பரியமாக செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், வீக்கத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுதல் உள்ளிட்ட பல்வேறு ஆரோக்கிய நலன்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இந்தக் கூற்றுகளை ஆதரிக்க எந்த விஞ்ஞானமும் இல்லை.சிறிய ஆய்வுகள் சில சாத்தியமான நன்மைகளை பரிந்துரைக்கின்றன,
முடிவில், ஏலக்காயில் பல சாத்தியமான நன்மைகள் இருந்தாலும், அது பல குறைபாடுகளையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.உங்கள் உணவில் ஏலக்காயை சேர்க்க வேண்டுமா என்பதை தீர்மானிக்கும் போது அனைத்து ஆரோக்கிய நன்மைகளும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய காரணிகள் அல்ல.
