பீன்ஸ் ஒரு பல்துறை மற்றும் சத்தான உணவாகும், இது பல நூற்றாண்டுகளாக பல கலாச்சாரங்களில் பிரதான உணவாக உள்ளது. அவை சுவையானது மட்டுமல்ல, அவை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகின்றன, அவை எந்தவொரு உணவிற்கும் ஒரு முக்கியமான கூடுதலாகும். இந்த கட்டுரையில், பீன்ஸின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அவற்றை உங்கள் உணவில் ஏன் சேர்க்க வேண்டும் என்பதை நாங்கள் ஆராய்வோம்.
முதலாவதாக, பீன்ஸ் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல வழி, அவர்கள் உணவில் இருந்து போதுமான புரதத்தைப் பெற போராடுகிறார்கள். ஒரு கப் சமைத்த பீன்ஸில் சுமார் 15 கிராம் புரதம் உள்ளது, இது ஒரு சிறிய கோழி மார்பகத்திற்கு சமம். கூடுதலாக, பீன்ஸில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை பராமரிக்கவும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் முக்கியமானது.
பீன்ஸில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் உடல் எடையை குறைக்க அல்லது ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க விரும்புவோருக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் இதில் நிறைந்துள்ளன. ஆண்களை விட இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு ஆளாகும் பெண்களுக்கு இரும்புச்சத்து மிகவும் முக்கியமானது.
பீன்ஸின் மற்றொரு நன்மை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் திறன் ஆகும். பீன்ஸில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிப்பதைத் தடுக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.
இறுதியாக, பீன்ஸில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. உயிரணு சேதத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் நாள்பட்ட நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் அவற்றில் நிறைந்துள்ளன.
முடிவில், பீன்ஸ் ஒரு சத்தான மற்றும் சுவையான உணவாகும், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. அவை புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும், அவை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், நாள்பட்ட நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. உங்கள் உணவு மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்பினால், உங்கள் உணவில் அதிக பீன்ஸ் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
