27.1 C
Chennai
Thursday, Jun 20, 2024
2 mint thokku 1664801886
சமையல் குறிப்புகள்

புதினா தொக்கு

தேவையான பொருட்கள்:

* புதினா – 2 கப்

* உப்பு – சுவைக்கேற்ப

* சர்க்கரை – 1 டீஸ்பூன்

வறுத்து அரைப்பதற்கு…

* துவரம் பருப்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன்

* உளுத்தம் பருப்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன்

* வரமிளகாய் – 2

* தேங்காய் – 1/2 கப்

* பூண்டு – 1 பல்

* புளி – 1 சிறிய துண்டு

செய்முறை:

* முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் புளியைத் தவிர வறுத்து அரைப்பதற்கு கொடுத்துள்ள பொருட்கள் அனைத்தையும் சேர்த்து 3-4 நிமிடம் வறுக்க வேண்டும்.

Mint Thokku Recipe In Tamil
* பின் அதில் புதினா இலைகளை சேர்த்து சுருங்கும் வரை வதக்கி, புளியை சேர்த்து ஒருமுறை கிளறி இறக்கி குளிர வைக்க வேண்டும்.

* பின்பு மிக்சர் ஜாரில் வதக்கிய பொருட்கள் அனைத்தையும் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும்.

* அதன் பின் சிறிது நீர் ஊற்றி நன்கு அரைத்தால், சுவையான புதினா தொக்கு தயார்.

Related posts

தக்காளி குழம்பு

nathan

சுவையான மிளகு அவல்

nathan

சுவையான கேரட் பஜ்ஜி

nathan

சூப்பரான முட்டை ப்ரைடு ரைஸ்!

nathan

சுவையான சிவப்பு காராமணி குழம்பு

nathan

மொறுமொறுப்பான பன்னீர் பாப்கார்ன்

nathan

சுவையான உருளைக்கிழங்கு பீன்ஸ் சப்ஜி

nathan

சுவையான மீல் மேக்கர் குருமா

nathan

சுவையான கத்திரிக்காய் ரசவாங்கி

nathan