சமையல் குறிப்புகள்

சுவையான சிக்கன் ஸ்ட்ரிப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

* சிக்கன் நெஞ்சுக்கறி – 2 பெரிய துண்டு

* மைதா – 1 கப்

* சோள மாவு – 1/2 கப்

* பேக்கிங் பவுடர் – 1 டீஸ்பூன்

* உப்பு – சுவைக்கேற்ப

* மிளகுத் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

* தண்ணீர் – தேவையான அளவு

* கார்ன் ப்ளேக்ஸ் – 2 கப்

* எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு1 chicken strips 1672497200

செய்முறை:

* முதலில் கார்ன் ப்ளேக்ஸை மிக்சர் ஜாரில் போட்டு கொரகொரவென்று அரைத்து தனியாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

* பின்பு சிக்கனை நீளத் துண்டுகளாக வெட்டி, நீரில் கழுவிக் கொள்ள வேண்டும்.

* பிறகு ஒரு பௌலில் மைதா, சோள மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்த்து, நீரை ஊற்றி ஓரளவு நீராக கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

Chicken Strips Recipe In Tamil
* பின்னர் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடேற்ற வேண்டும்.

* எண்ணெய் சூடானதும், ஒரு சிக்கன் துண்டை எடுத்து, முதலில் மாவில் பிரட்டி, பின் கார்ன் ப்ளேக்ஸில் பிரட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்க வேண்டும். இதேப் போல் அனைத்து சிக்கன் துண்டுகளையும் பொரித்து எடுத்தால், சுவையான சிக்கன் ஸ்ட்ரிப்ஸ் தயார்.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button