என்னென்ன தேவை?
அவல் – 1 கப்,
பிரெட் – 6 ஸ்லைஸ்,
ரவை – 1 டீஸ்பூன்,
மைதா – தேவையான அளவு,
கேரட் – 1 (துருவியது),
உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு.
எப்படிச் செய்வது?
அவலை மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும். பிரெட்டை தூளாக்கி, அத்துடன் ரவை, மைதா சேர்த்துக் கலக்கவும். அந்தக் கலவையுடன் அரைத்த அவலைச் சேர்க்கவும். இதில் துருவிய கேரட், உப்புச் சேர்த்து மாவு போல் பிசைந்து கொள்ளவும். இதை நன்கு திரட்டி தவாவில் போட்டு சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி சுட்டு எடுக்கவும். பிரெட் அவல் சப்பாத்தி தயார்.
Follow Us
