சிற்றுண்டி வகைகள்

சத்தான சம்பா கோதுமை ரவை அடை

சர்க்கரை நோயாளிகள் சம்பா கோதுமை ரவை உணவை அடிக்கடி எடுத்து கொள்வது நல்லது. சம்பா கோதுமை ரவை அடை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

சத்தான சம்பா கோதுமை ரவை அடை
தேவையான பொருட்கள் :

சம்பா கோதுமை ரவை – 2 கப்
அரிசி மாவு – 1/4 கப்
வெங்காயம் பெரியது – 1
காய்ந்த மிளகாய் – 3-4
லவங்கம் – 1
சோம்பு – 1/4 ஸ்பூன்
உப்பு – சுவைக்கு
கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு

செய்முறை :

* சம்பா கோதுமை ரவையை 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.

* வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* கடாயில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், கறிவேப்பிலையை சிறிது வதக்கி வைக்கவும்.

* காய்ந்தமிளகாய், லவங்கம், சோம்பு கொஞ்சம் ஊறிய ரவை சேர்த்து மைய அரைத்துக்கொண்டு, மிச்சமுள்ள ரவை சேர்த்து ஒன்னும் பாதியுமாக அரைத்து அத்துடன் உப்பு, வதக்கிய வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, அரிசிமாவு சேர்த்து அடை மாவு பதத்திற்கு கரைத்து கொள்ளவும்.

* தோசை கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் மாவை அடைகளாக ஊற்றி சுற்றி சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி வெந்ததும் திருப்பி போட்டு எடுக்கவும்.

* சுவையான சத்தான சம்பா கோதுமை ரவை அடை ரெடி.201611011152426492 samba wheat rava adai SECVPF

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button