27.8 C
Chennai
Saturday, May 18, 2024
201612200857167066 delicious nutritious methi Thepla SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுவையான சத்தான மேத்தி தெப்லா

டயட்டில் இருப்பவர்கள், சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த சுவையான சத்தான மேத்தி தெப்லா செய்வது எப்படி என்று கீழே விரிவாக பார்க்கலாம்.

சுவையான சத்தான மேத்தி தெப்லா
தேவையான பொருட்கள் :

கோதுமை மாவு – 1 கப்,
வெந்தயக்கீரை (மேத்தி) – 1 கப்,
புதினா – 1/4 கப்,
மிளகாய் தூள் – 4 டேபிள்ஸ்பூன்,
தயிர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
உப்பு – தேவைக்கு,
எண்ணெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்.

செய்முறை :

* புதினா, வெந்தயக்கீரையை நன்றாக கழுவி பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் பொடியாக நறுக்கிய வெந்தயக்கீரை (மேத்தி), புதினா இலைகளைப் போட்டு, தயிர், மிளகாய் தூள், உப்பு, சீரகம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

* 10 நிமிடங்கள் கழித்து அதில் கோதுமை மாவைச் சேர்த்து சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து மிருதுவாக சப்பாத்தி மாவு பதத்தில் பிசைந்து 30 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.

* இந்த மாவை சம அளவு உருண்டைகளாக எடுத்து, சப்பாத்தியாகத் திரட்டி வைக்கவும்.

* தோசை கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் அதில் தேய்த்து வைத்துள்ள சப்பாத்திகளை போட்டு இரு பக்கமும் சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து சுட்டு எடுக்கவும்.

* சுவையான சத்தான மேத்தி தெப்லா ரெடி.201612200857167066 delicious nutritious methi Thepla SECVPF

Related posts

கொய்யா இலை பஜ்ஜி

nathan

பில்லா குடுமுலு

nathan

இனிப்புச்சீடை

nathan

பாசிப்பருப்பு வெஜ் ஊத்தப்பம்

nathan

மனோஹரம்

nathan

குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான சீஸ் ஸ்டிக்ஸ்

nathan

பட்டர் நாண்

nathan

ரவா இனிப்பு பணியாரம் சமைப்பது எப்படி..?

nathan

சுவையான மொறுமொறு கோலா உருண்டை

nathan