அறுசுவைசிற்றுண்டி வகைகள்

வாழைக்காய் பஜ்ஜி

தேவையானவை: வாழைக்காய் – 2, கடலை மாவு – ஒரு கப், அரிசி மாவு – கால் கப்,  எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு,     மஞ்சள் பொடி, பெருங்காயம் – சிட்டிகை, சோள மாவு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், தனி மிளகாய்த்தூள் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் (அல்லது காரத்துக்கேற்ப), பேக்கிங் பவுடர் – சிட்டிகை, உப்பு – தேவைக்கேற்ப.

செய்முறை: வாழைக்காயை நீளவாக்கில் அரிந்து கொள்ளவும். அனைத்துப் பொருட்களையும் சேர்த்து இட்லி மாவு பதத்துக்கு கரைத்துக் கொண்டு, நறுக்கிய வாழைக்காயை தோய்த்து சூடான எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்.

Related posts

மணத்தக்காளிக்கீரைத் துவையல்

nathan

ஜிலேபி எப்படிச் செய்வது?

nathan

Super சிக்கன் வடை : செய்முறைகளுடன்…!

nathan

சூப்பரான மக்ரோனி ரெசிபி

nathan

மாலை நேர டிபன் கேழ்வரகு ஆலு பூரி

nathan

சத்தான பார்லி வெண் பொங்கல்

nathan

குழந்தைகளுக்கான சில்லி கார்லிக் நூடுல்ஸ்

nathan

பேபி கார்ன் ப்ரை

nathan

சுவையான சத்தான பீட்ரூட் சப்பாத்தி

nathan