​பொதுவானவை

நீர் தோசை

 

Neer-Dosa.jpg

கர்நாடக மாநிலத்தின் சுவையாகவும் மேலும் உங்கள் சுவை மொட்டுகள் அதிகம் விரும்பும் கலோரி குறைந்த உணவாக மக்களுக்கு ஏற்றதாக உள்ளது. நீங்கள் ஒரு ரன்னி அரிசி கலந்து பயன்படுத்தியும் இதை செய்ய முடியும். இதை சட்னியுடன் சூடாக பரிமாறவும்.

இதை செய்ய உங்களுக்கு தேவையானவை:
எண்ணெய்
நீர்
உப்பு
துருவிய தேங்காய்
ஊறவைத்த‌ அரிசி
எப்படி செய்வது:
– ஒரு மென்மையான பேஸ்ட்டாக‌ தேங்காய் மற்றும் அரிசியை அரைத்துக் கொள்ளவும்.
– இதில் சிறிது உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
– ஒரு சிறிய பானில் எண்ணெய் தடவிக் கொள்ளவும், போதுமான அளவு தோசை ஊற்றும் அளவிற்கு.
– கலவையை ஒரு கரண்டியால் எடுத்து வட்டமாக‌ ஊற்றி மையத்தில் இருந்து மெல்லியதாக நன்கு தேய்த்து பரவலாக்கி விடவும்.
– பொன்னிறமாகவும், நன்கு முறுகலாகவும் மாறும் வரை வேக வைக்கவும்.

Related posts

சீனி சம்பல்

nathan

ருசியான… வாழைக்காய் ஃப்ரை

nathan

பெண் குழந்தைக்கு சிறுவயதிலேயே சொல்லி கொடுக்க வேண்டிய அறிவுரைகள்

nathan

கணவன் – மனைவி ஆனந்தமாய் வாழ வேண்டுமா?

nathan

ஓம பொடி

nathan

திருமணம் ஆகப்போகும் பெண்ணுக்கு தாய் கூறும் அறிவுரைகள்

nathan

குழந்தைகளை பாதிக்கும் மொபைல் கேம்ஸ்

nathan

கண்டந்திப்பிலி ரசம்

nathan

வெஜிடபிள் கோதுமை ரவை கஞ்சி

nathan