ஆரோக்கிய உணவுசைவம்

ஸ்பைசி கார்ன் சாட்

ஸ்பைசி கார்ன் சாட்

தேவையான பொருட்கள் :கார்ன் – 1 கப்
தக்காளி – 1
வெங்காயம் – 1
ப.மிளகாய் – 1
கொத்தமல்லி தழை- சிறிதளவு
பிளாக் சால்ட் – அரை ஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு – 1 ஸ்பூன்
சாட் மசாலா – அரை ஸ்பூன்
மிளகு – 1 ஸ்பூன் ( ஒன்றும் பாதியாக பொடித்தது)செய்முறை :

• தக்காளியில் உள்ள விதையை எடுத்து விட்டு பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

• வெங்காயம், கொத்தமல்லி, ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

• சோளத்தை வேக வைத்து கொள்ளவும்.

• கார்ன், கொத்தமல்லி தழை, சாட் மசாலாவை தவிர மற்ற எல்லா பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு நன்றாக கலக்கவும்.

• மற்றொரு பாத்திரத்தில் வேக வைத்த சோளத்தை (இளம் சூடாக இருக்கும் போதே பயன்படுத்த வேண்டும்) அதில் கலந்த கலவையை போட்டு நன்றாக கலந்து மேலே கொத்தமல்லி தழை, சாட் மசாலாவை தூவி பரிமாறவும்.

Related posts

நாவல் பழத்தை சாப்பிடுவதால் இந்த நோய்கள் எல்லாம் உங்களுக்கு வராது!

nathan

உங்களுக்கு தெரியுமா அதிகமா பன்னீர் சாப்பிட்டா இந்த பிரச்சினை எல்லாம் வருமாம்!

nathan

சுவையான சுரைக்காய் குருமா

nathan

இரவில் எந்த வகை உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும்

nathan

காய்கறிகளை எப்படி சாப்பிட வேண்டும் தெரியுமா?

nathan

சுவையான சத்தான வெங்காயத்தாள் பொரியல்

nathan

சுலபமான சுவையான சாம்பார் செய்ய எளிமையான சமையல் குறிப்புகள்!

nathan

அடேங்கப்பா! எலுமிச்சை பழத்தில் இவ்வளவு நன்மைகளா ??

nathan

பூண்டின் வலிமையை தெரிந்துக்கொள்ள இது ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு.

nathan