சத்தான ஃப்ரூட் சாட் மசாலா

தேவையான பொருட்கள் :

தேவையான பழங்கள் (அந்த சீசனில் கிடைக்கும் பழங்கள்) 5 வகை – 2 கப்
காஷ்மீர் மிளகாய் தூள் – அரை ஸ்பூன்
சாட் மசாலா – 1 ஸ்பூன்
கறுப்பு உப்பு – அரை ஸ்பூன்
வறுத்து பொடித்த சீரகத்தூள் – அரை ஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு – 1 ஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை :

• பழங்களை நன்றாக கழுவி தேவையான வடிவில் வெட்டிக் கொள்ளவும்.

• காஷ்மீர் மிளகாய் தூள், சாட் மசாலா, கறுப்பு உப்பு, சீரகத்தூள், உப்பு அனைத்தையும் கலந்து தனியாக வைக்கவும்.

• ஒரு பாத்திரத்தில் பழங்களை போட்டு எலுமிச்சை சாறு கலத்து கலந்து வைத்துள்ள தூளை போட்டு கிளறி பரிமாறவும்.