Author : nathan

மணம் தரும் கோரைக் கிழங்கு! பெண்களின் கூந்தலுக்கு இயற்கையிலேயே மணம் உண்டா? இல்லையா? என்று இறைவனுக்கே சந்தேகம் வந்ததற்கு காரணம் அந்தக் காலப் பெண்கள் கோரைக்கிழங்கு மாவை தலைக்குத் தேய்த்துக் குளித்து வந்ததுதானோ என்னவோ…...

ஹார்மோன்கள் ரசாயன செய்தியாளர்கள் நேராக ரத்தத்தில் கலப்பவர்கள் திசுக்களுக்கு சென்று தன் செயல்களை ஆற்றுபவர்கள். வளர்ச்சி, உணவின் செரிமானம், சத்துக்கள் உள் எடுத்துக் கொள்ளுதல். இனப் பெருக்கும், கவனம், உடல் சூடு பராமரிப்பு, தாகம்...

உப்புமா (அ) உப்பிண்டி (அ) உப்பிட்டு தென்னிந்தியாவின் மிக பிரபலமான காலை உணவாகும். இது எளிய செய்முறையில் துரிதமாக செய்யபட்டாலும், மிகவும் ருசியான சிற்றுண்டியாக கருதப்படுகின்றது. இது பல்வேறு முறைகளில் செய்யபட்டாலும், நான் எளிய...

இத்தாவரம் வயல் வரப்புகளிலும், காடுகளிலும் தரையில் படரும் சிறிய கொடியினம். இதன் காய்கள் திப்பிலி போல் இருக்கும். நூறு கிராம் பொடுதலை இலையை 50 மில்லி நீரிலிட்டு சிறு தீயில் எரித்து கால்பாகம் சுண்டின...

* மிளகு, வெள்ளைப் பூண்டு, வெள்ளைக் குன்றிமணி வேர், கண்டங்கத்திரி வேர், வெள்ளைச் சாரணை வேர் வகைக்கு 5 கிராம் எடுத்து துளசிச்சாறு விட்டு அரைத்து ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் கலந்து, வீட்டு விலக்கான...

இளநரை என்பது பித்தம் சம்பந்தப்பட்ட விஷயம். பித்தப் பிரகிருதிகளுக்கு இளம் வயதிலேயே தலை நரைத்துவிடும். ஆனால் அதற்கு நல்ல மருந்துகள் இருக்கின்றன. உணவில் கறிவேப்பிலையை நிறைய சேர்க்க வேண்டும். சுத்தமான தேங்காய் எண்ணெயில் உலர்ந்த...

உருளைக்கிழங்கு -14 கிலோ மைதா – 2டேபிள் ஸ்பூன் அரிசி மாவு -2 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் – பொரிக்கத் தேவையான அளவு அரைத்துக் கொள்ளவும் சோம்பு -14 டீஸ்பூன் பூண்டு – 6...

உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு 2 வகையான உடற்பயிற்சிகள் மிகவும் நல்லது. அவை அசைவியக்கப் பயிற்சிகள் (Aerobic Exercises) , தசைகளை வலுப்படுத்தும் பயிற்சிகள் (Strength training). 1. அசைவியக்கப் பயிற்சிகள் (Aerobic Exercises) : இத்தகைய...

தேவையானவை: இட்லி – 5 கடலைமாவு – சிறிதளவு மிளகாய்தூள் – சிறிதளவு பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 உப்பு – சுவைக்கேற்ப சீரகம் – சிறிதளவு எண்ணெய் –...

பெண்களின் பொதுவான கவலை – முகப்பருக்கள். பருவ வயதில், பருக்களும் கூடவே வரும். இது ‘ஹார்மோன் மாற்றத்தால் வருவதுதான்’ என்றாலும், ” ‘என்ன… முகமெல்லாம் இப்படி முத்து முத்தா… எண்ணெயில் பொரிச்சதைச் சாப்பிட்டா இப்படித்தான்…’...

தேவையான பொருட்கள்: நறுக்கிய பீன்ஸ், கேரட், பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு – அரை கப், வெங்காயம் – 1 கெட்டி அவல் – 2 கப், தக்காளி – 2, தேங்காய் பால் – அரை...

ஆண்கள் பலர் தங்களின் அழகைப் பராமரிக்க அதிக நேரம் செலவழிக்க மாட்டார்கள். ஏன் க்ரீம்கள், மாய்ஸ்சுரைசர்கள் என்று எதையும் பயன்படுத்தமாட்டார்கள். ஆனால் இக்காலத்தில் அதிகப்படியான மாசடைந்த சுற்றுச்சூழல் மற்றும் தூசிகளால் கட்டாயம் ஒவ்வொருவரும் சருமத்திற்கு...

கோழி – அரைக் கிலோ வறுத்து அரைக்க வேண்டிய பொருட்கள்: வர மிளகாய் – 8 மல்லி – 4 தேக்கரண்டி சோம்பு – 2 தேக்கரண்டி சீரகம் – ஒரு தேக்கரண்டி இஞ்சி...

சர்க்கரை நோய் எனப்படும் நீரிழிவு நோய் என்றால் என்ன? நம் உடலில் உள்ள திசுக்களில் தேவையான சக்தியை, ரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் கொடுக்கிறது. இருப்பினும் குளுக்கோஸை திசுக்களில் செலுத்த இன்சுலின் என்ற ஹார்மோன் தேவைப்படுகிறது....

தேவையான பொருட்கள் ப்ரெட் – 3 ஸ்லைஸ் தேங்காய் – கால் கப் உப்பு – சிட்டிகை தண்ணீர் – 2 தேக்கரண்டி செய்முறை...