தேவையான பொருட்கள்: * பாஸ்தா – 250 கிராம் * தக்காளி – 4 (நறுக்கியது) * வரமிளகாய் – 2-3 * பூண்டு – 5 பல் (பொடியாக நறுக்கியது) * ஆரிகனோ...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள்: * பிரட் துண்டுகள் – 3 * பால் – 1 3/4 கப் + 1/4 கப் * சர்க்கரை – 1/4 கப் * நெய் – 1...
தேவையான பொருட்கள்: * வேக வைத்த முட்டை – 5 * மைதா மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * சோள மாவு – 4 டேபிள் ஸ்பூன் * உப்பு –...
தேவையான பொருட்கள்: * காளான் – 2 கப் (துண்டுகளாக்கப்பட்டது) * புளிச்சாறு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் (அல்லது) தக்காளி – 1 * மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை *...
தேவையான பொருட்கள்: * ஸ்வீட் கார்ன் – 1 1/2 கப் * எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * கரம் மசாலா –...
தேவையான பொருட்கள்: * மட்டன் – 500 கிராம் * பூண்டு – 5 பற்கள் (பொடியாக நறுக்கியது) * வெங்காயம் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது) * தயிர் – 3/4 கப்...
தேவையான பொருட்கள்: * சாதம் – 3/4 கப் * கடலை மாவு – 1/2 கப் * சோள மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக...
தேவையான பொருட்கள்: * காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * பெரிய எலுமிச்சை – 1 (சாறு எடுத்துக் கொள்ளவும்) * உப்பு – சுவைக்கேற்ப தாளிப்பதற்கு… * நல்லெண்ணெய்...
English Name Tamil Name A Amaranth முளைக்கீரை Artichoke கூனைப்பூ Ash Gourd, Winter Melon நீர்ப் பூசணிக்காய், கல்யாணப் பூசணிக்காய் Asparagus தண்ணீர்விட்டான் கிழங்கு B Beans விதையவரை Beet Root...
தேவையான பொருட்கள்: * தேங்காய் – 1 கப் (துருவியது) * வரமிளகாய் – 3-4 * பூண்டு – 3-4 * உப்பு – சுவைக்கேற்ப * தண்ணீர் – தேவையான அளவு...
பெண்களின் சாதனைகளைப் போற்றும் வகையிலும், பாலின சமத்துவத்துக்காக நடந்து வரும் போராட்டத்தை முன்னிலைப்படுத்தவும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் மார்ச் 8ஆம் தேதி சர்வதேச மகளிர் தினம் கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த ஆண்டின் கருப்பொருள் “சவால்களைத் தேர்ந்தெடு”, இது...
தேவையான பொருட்கள்: ஊற வைப்பதற்கு… * சிக்கன் – 250 கிராம் * தயிர் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * இஞ்சி விழுது – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * பூண்டு விழுது...
தேவையான பொருட்கள்: * பன்னீர் – 200 கிராம் * பட்டாணி/மட்டர் – 1 கப் * பிரஷ் க்ரீம் – 2-3 டேபிள் ஸ்பூன் * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1...
தேவையான பொருட்கள்: * மாம்பழ துண்டுகள் – 1 கப் * பால் – 1 1/2 கப் (கொதிக்க வைத்து குளிர வைத்தது) * சர்க்கரை – 2 டேபிள் ஸ்பூன் *...
கொண்டைக்கடலை சமைப்பது ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானது மற்றும் எளிதானது. கொண்டைக்கடலை சமைப்பதற்கான படிப்படியான வழிகாட்டி இங்கே. பொருள்: உலர்ந்த கொண்டைக்கடலை தண்ணீர் உப்பு (விரும்பினால்) செயல்முறை: காய்ந்த கொண்டைக்கடலையை ஓடும் நீரின் கீழ் ஒரு வடிகட்டியில்...