தேவையான பொருட்கள்: * கடலை பருப்பு – 1/2 கப் * வெங்காயம் – 1/4 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) * கொத்தமல்லி – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * உப்பு – சுவைக்கேற்ப...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள்: * கனிந்த வாழைப்பழம் – 1 (பெரியது, தோலுரித்தது) * கோதுமை மாவு – 3 கப் சத்தான.. தினை உப்புமா சத்தான.. தினை உப்புமா * பால் – 1/2...
அனைவருக்கும் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்று சீஸ். பீட்சா, பர்கர்கள், சாண்ட்விச்கள், கேக் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் உள்ளிட்ட பல உணவுகளில் சீஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சீஸில் பல வகைகள் உள்ளன. மொஸரெல்லா சீஸ் வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யலாம்....
தேவையான பொருட்கள்: * நல்லெண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் * கடலை பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் * முட்டைக்கோஸ் – 2...
மீதியுள்ள அரிசியை என்ன செய்வது என்று இதுவரை எனக்குத் தெரியவில்லை. ஆனால் இப்போது ரைஸ் கட்லெட்டுகளை எளிதாக செய்யலாம். உங்கள் வீட்டில் உள்ள குழந்தைகளும் இந்த தின்பண்டங்களை விரும்புவார்கள் என்று நான் நம்புகிறேன். மற்ற...
தேவையான பொருட்கள்: ரொட்டி (Bread) – 3 (துண்டுகளாக்கப்பட்டது) கேரட் – ½ கப் (நறுக்கப்பட்டது) உருளைகிழங்கு – ½ கப் (வேகவைக்கப்பட்டது, பிசையப்பட்டது) வெங்காயம் – 1 கப் (நன்றாக நறுக்கியது) பச்சை...
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 500 கிராம் (சிறு துண்டுகளாக வெட்டியது) * பூண்டு – 10 பற்கள் * இஞ்சி – 2 இன்ச் * எலுமிச்சை – 1 (சாறு...
தேவையான பொருட்கள்: * தூதுவளை இலைகள் – 1 கையளவு * நெய் – 1 டீஸ்பூன் * புளி – ஒரு சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு * தக்காளி – 1-2 (பொடியாக...
தேவையான பொருட்கள்: * சிக்கன் – 300 கிராம் * மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை * தண்ணீர் – 2 கப் அரைப்பதற்கு… * சின்ன வெங்காயம் – 10 *...
பொதுவாக, வீட்டில் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடும் ஒன்று பக்கோடா. இப்போது மாலையில் சூடான தேநீருக்கு சுவையான பக்கோடா செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். கேழ்வரகு பக்கோடா தேவையானவை கேழ்வரகு மாவு...
வெண்டைக்காய் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான காய்கறி. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். வெண்டைக்காயை உங்கள் உணவில் தவறாமல் சேர்த்துக்கொள்வது உங்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கி ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.இந்த வெண்டைக்காய் பயன்படுத்தி சாம்பார்,...
இன்றிரவு ன்ன சைட் டிஷ்களை செய்யலாம் என்று யோசிக்கிறீர்களா? நீங்கள் வீட்டில் இதுவரை செய்யாத சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றி யோசிக்கிறீர்களா? வீட்டில் தயிர் இருக்கிறதா? பிறகு கத்திரிக்காய் குழம்பு செய்யவும். இந்த குழம்பு வட...
இன்று காலை உணவாக வீட்டில் இட்லி செய்ய திட்டமிட்டுள்ளீர்களா? எந்த சட்னியை சைட் டிஷ் ஆக செய்யலாம் என்று யோசிக்கிறீர்களா? தேங்காய் சட்னி மட்டும் வேண்டுமானால், பூண்டு மிளகாய் சட்னியையும் சேர்க்கவும். இந்த பூண்டு...
குருமா சப்பாத்திக்கு சரியான துணை. மேலும், பலர் சப்பாத்திக்காக உருளைக்கிழங்கு குருமா தயாரிக்கின்றனர். ஆனால் கொஞ்சம் காய்கறிகள் மற்றும் பனீர் சேர்த்து வியக்கத்தக்க சுவையான முந்திரி வெஜ் குருமா நீங்கள் செய்யும் போது, இரண்டு...
பனீர் மிகவும் சுவையான உணவு என்பது இதுவரை அனைவரும் அறிந்ததே. ஆனால் பனீர் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு. இந்த பனீர் உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது பல நன்மைகளை உங்களுக்கு வழங்கும். இந்த பன்னீர்...