அசைவ வகைகள்
-
ருசியான… பன்னீர் 65
சிக்கன் 65, கோபி 65 பற்றி கேள்விப்பட்டிருப்பீர்கள். ஆனால் பன்னீர் 65 கேள்விப்பட்டதுண்டா? ஆம், இது அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் அற்புதமான சுவையில் இருக்கும். இன்று…
Read More » -
இறால் பஜ்ஜி
தேவையான பொருட்கள்: இறால் (பெரியது) – 500 கிராம்கோதுமை மா – 250 கிராம்சோள மா – ஒரு மேசைக்கரண்டிபேக்கிங் பவுடர் — ஒரு தேக்கரண்டிகேசரி பவுடர்…
Read More » -
பஞ்சாபி சிக்கன்
ஞ்சாபி சிக்கன் மிருதுவாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்: கோழிக்கறி – ஒரு கிலோபெரிய வெங்காயம் – 4மஞ்சள்தூள் – அரைத் டீஸ்பூன்ஏலக்காய் – 5பட்டை –…
Read More » -
அருமையான சேலம் ஸ்டைல் மட்டன் குழம்பு
மட்டன் குழம்புகளில் நிறைய ஸ்டைல்கள் உள்ளன. ஒவ்வொரு ஸ்டைலும் ஒவ்வொரு ருசியைத் தரும். இன்று சேலம் ஸ்டைல் மட்டன் குழம்பு செய்முறையை பார்க்கலாம். அருமையான சேலம் ஸ்டைல்…
Read More » -
முனியாண்டி விலாஸ் சிக்கன் குழம்பு
நாளை (ஞாயிற்றுக்கிழமை) முனியாண்டி விலாஸ் ஸ்டைலில் சிக்கன் குழம்பு செய்து வீட்டில் உள்ளவர்களை எப்படி அசத்துவது என்று பார்க்கலாம். சன்டே ஸ்பெஷல் முனியாண்டி விலாஸ் சிக்கன் குழம்புதேவையான…
Read More » -
கேரளா ஸ்டைல் இறால் பெப்பர் மசாலா
சப்பாத்தி, சாதத்திற்கு தொட்டு கொள்ள சூப்பரானது சைடிஷ் இறால் பெப்பர் மசாலா. இன்று இந்த இறால் பெப்பர் மசாலாவை கேரளா ஸ்டைலில் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.…
Read More » -
ஸ்பெஷல் கோங்கூரா சிக்கன்
சாதம், சப்பாத்தி, பரோட்டா, நாண், பிரியாணியுடன் சாப்பிட கோங்கூரா சிக்கன் சூப்பராக இருக்கும். இன்று கோங்கூரா சிக்கன் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ஆந்திரா ஸ்பெஷல் கோங்கூரா…
Read More » -
சைனீஸ் சால்ட் அண்ட் பெப்பர் டோஃபு
மாலையில் வீட்டிலேயே அருமையான ஓர் சைனீஸ் ஸ்நாக்ஸ் செய்து சுவைக்க ஆசைப்பட்டால், புரோட்டீன் மற்றும் கால்சியம் அதிகம் நிறைந்த டோஃபு கொண்டு சுவையான ஓர் சைனீஸ் ரெசிபியை…
Read More » -
இறால் குழம்பு செய்வது எப்படி?
என்னென்ன தேவை? இறால் – முக்கால் கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் தக்காளி – 1 புளி – 50 கிராம் குழம்பு பொடி…
Read More » இரும்புச்சத்தை அதிகரிக்கும் முருங்கைக்கீரை முட்டை பொரியல்
முருங்கைக்கீரையில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இதுவரை அதனைக் கொண்டு பொரியல் செய்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் அத்துடன் முட்டை சேர்த்து பொரியல் செய்து சுவைத்ததுண்டா? ஆம், முருங்கைக்கீரையுடன் முட்டை…
Read More »-
ஆட்டுக்கால் பாயா செய்ய வேண்டுமா?….
தேவையான பொருட்கள்: ஆட்டுக்கால் – 6பெரிய வெங்காயம் – 2பெரிய தக்காளி – 1பச்சை மிளகாய் – 2தேவையான அளவுஇஞ்சி, பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள்…
Read More » -
சூப்பரான காரைக்குடி நண்டு மசாலா
காரைக்குடி நண்டு மசாலா மற்ற நண்டு மசாலாக்களை விட சுவையுடையது. இந்த நண்டு மசாலாவை இட்லி, தோசை, சாதம் என எல்லாவகை உணவுகளுடனும் சேர்த்து சாப்பிடலாம். சூப்பரான…
Read More » -
மட்டன் க்ரீன் கறி… காரம் தூக்கல்… ருசி அதைவிட தூக்கல்!
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல்தான் பலர் வீடுகளில். இதோ… வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்துவிட்டது வீக் எண்ட். விடுமுறை நாட்களில் குடும்பத்துடன் சேர்ந்து…
Read More » -
கடாய் பன்னீர் செய்ய வேண்டுமா….
தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 200 கிராம்வெங்காயம் – 2தக்காளி – 2 மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன்தனியா தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்மஞ்சள்…
Read More » -
அவரைக்காய் முட்டை பொரியல் செய்வது எப்படி?
காய்கறிகளை குழந்தைகள் சாப்பிட மறுப்பார்கள். காய்கறிகளுடன் முட்டையை சேர்த்து செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அவரைக்காய் முட்டை பொரியல் செய்வது எப்படி?தேவையான பொருள்கள் : அவரைக்காய்…
Read More »