Category : சமையல் குறிப்புகள்

சமையல் குறிப்புகள்

சுவையான தானியங்களை சேர்த்து தோசை செய்வது எப்படி?

nathan
அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்த தானியங்களை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு நல்லது. இன்று 7 வகையான தானியங்களை சேர்த்து தோசை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். 7 வகையான தானியங்களை சேர்த்து தோசை...
சமையல் குறிப்புகள்

சூப்பர் டிப்ஸ்! மைசூர் மசாலா தோசை செய்ய ஈசியான வழி !!ட்ரை பண்ணி பாருங்க !!

nathan
தேவையான பொருட்கள் :அரிசி – 1 கப், உளுத்தம் பருப்பு – 1 கப், கடலைப் பருப்பு – 2 டேபிள் ஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு, எண்ணெய் – 2 டேபிள்...
சமையல் குறிப்புகள்

உங்களுக்கு தெரியுமா தேங்காய் எண்ணெயை எப்போதெல்லாம் பயன்படுத்தக்கூடாது?

nathan
நாம் சாப்பிடும் உணவு முதல் சருமம் மற்றும் கூந்தலின் ஆரோக்கியம் வரை என அனைத்திற்கும் பயன்படும் ஒரு பொருள் தேங்காய் எண்ணெயாகும். தேங்காய் எண்ணெயை பயன்படுத்தாதவர்கள் யாருமே இருக்கமாட்டார்கள். சில வகை உணவுகளை பொரிப்பதற்கும்,...
சமையல் குறிப்புகள்

சூப்பரான பஞ்சாபி சன்னா மசாலா இருந்தால் குழந்தை கூட இன்னொரு சப்பாத்தி கேட்கும்

nathan
பார்த்தாலே சாப்பிட தூண்டும் பஞ்சாபி சன்னா மசாலா செய்வது பற்றி உங்களுக்காக. தேவையான பொருட்கள்: வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – ஒரு கப், பெரிய வெங்காயம்- 2, உப்பு – தேவைக்கேற்ப, மஞ்சள்தூள் – கால்...
சமையல் குறிப்புகள்

ருசியான சத்து நிறைந்த கறிவேப்பிலை சாதம்

nathan
தேவையான பொருட்கள் சாதம் – 2 கப், கறிவேப்பிலை – 1 கப், கடலைப்பருப்பு – 1/2 டீஸ்பூன், உளுத்தம்பருப்பு – 1/2 டீஸ்பூன், கடுகு – சிறிதளவு, வெங்காயம் – 1, மிளகுத்தூள்...
அழகு குறிப்புகள் சமையல் குறிப்புகள்

காரைக்குடி செட்டிநாடு சாம்பார் பொடி இரகசியம் இதுதான் !!!

nathan
காரைக்குடி செட்டிநாடு சாம்பார் பொடி தேவையான பொருட்கள் : கடலைப்பருப்பு – 1/4 கப் துவரம்பருப்பு – 1/4 கப் வரமிளகாய் – 1 கப் தனியா – 1 கப் சீரகம் –...
சமையல் குறிப்புகள்

படியுங்க எந்தெந்த பொருள்களை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கக் கூடாது தெரியுமா…?

nathan
ஒரு பொருளைப் பதப்படுத்தி, பாதுகாத்து நீண்ட நாள்களுக்குப் பயன்படுத்திக் கொள்ள கண்டுபிடிக்கப் பட்டதுதான் ஃப்ரிட்ஜ். ஆனால், காய்கறிகள், பழங்கள், சாக்லேட், பீட்சா என எல்லாவற்றையுமே ஃப்ரிட்ஜுக்குள் அடக்கிவிடுகிறோம். எந்த பொருள்களை எத்தனை நாட்கள் வைத்திருக்கலாம்...
அறுசுவை சமையல் குறிப்புகள்

ஆரோக்கியமான ஜீரண இடியாப்பம்!

sangika
தேவையானப்பொருட்கள்: இட்லி அரிசி – 200 கிராம், இஞ்சி பேஸ்ட், பூண்டு பேஸ்ட் – தலா ஒரு டீஸ்பூன், மிளகுத்தூள், சீரகத்தூள் – தலா அரை டீஸ்பூன், நெய் – 4 டீஸ்பூன், பெருங்காயத்தூள்...