சமையல் குறிப்புகள்
-
மட்டன் சிக்கன் மசாலா பவுடர்
தேவையான பொருட்கள்: வறுக்க வேண்டிய பொருட்களுக்கான பட்டியல் 1: * எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் * மல்லி – 1/2 கப் * வரமிளகாய் –…
Read More » -
முந்திரி சிக்கன்
தேவையான பொருட்கள்: * எலும்பில்லாத சிக்கன் – 500 கிராம் (சிறு துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும்) * உப்பு – சுவைக்கேற்ப * மிளகுத் தூள் –…
Read More » -
எளிய முறையில் வடகறி ரெசிபி
தேவையான பொருட்கள்: * கடலைப் பருப்பு – 1 கப் (நீரில் 1 மணிநேரம் ஊற வைத்து கொள்ளவும்) * சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் *…
Read More » -
சுவையான காளான் குருமா
தேவையான பொருட்கள்: * காளான் – 200 கிராம் (நறுக்கியது) * பெரிய வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * பெரிய தக்காளி – 1 (நறுக்கியது)…
Read More » -
சுவையான கத்திரிக்காய் ரசவாங்கி
தேவையான பொருட்கள்: * கத்திரிக்காய் – 1 (நறுக்கியது) * துவரம் பருப்பு – 1/4 கப் * மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் *…
Read More » -
சுவையான வெந்தயக்கீரை சப்பாத்தி
தேவையான பொருட்கள்: * கோதுமை மாவு – 2 கப் * வெந்தயக் கீரை – 1 கட்டு * சாம்பார் பவுடர் – 1 டீஸ்பூன்…
Read More » -
சுவையான வல்லாரைக் கீரை துவையல்
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் * கடலைப் பருப்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * மிளகு – 1 டீஸ்பூன் *…
Read More » -
சுவையான எள்ளு பன்னீர் மஞ்சூரியன்
தேவையான பொருட்கள்: * பன்னீர் – 1 கப் * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * பூண்டு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் (துருவியது)…
Read More » -
சுவையான வெங்காய சட்னி
தேவையான பொருட்கள்: * வெங்காயம் – 1 கப் (நறுக்கியது) * பூண்டு – 1-2 பல் (நறுக்கியது) * காஷ்மீரி மிளகாய் – 2-3 *…
Read More » -
சுவையான பிட்சா தோசை
தேவையான பொருட்கள்: * தோசை மாவு – 1 கப் * குடைமிளகாய் – 1/4 கப் (நீளமாக கீறியது) * வெங்காயம் – 2 டேபிள்…
Read More » -
சுவையான சில்லி பன்னீர் கிரேவி
தேவையான பொருட்கள்: * பன்னீர் – 3/4 கப் (துண்டுகளாக்கப்பட்டது) * குடைமிளகாய் – 1/2 கப் (நறுக்கியது) * பெரிய வெங்காயம் – 1 (பொடியாக…
Read More » -
ருசியான சீஸ் பாஸ்தா செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள்: * பாஸ்தா – 250 கிராம் * தக்காளி – 4 (நறுக்கியது) * வரமிளகாய் – 2-3 * பூண்டு – 5…
Read More » -
பிரட் பாயாசம்
தேவையான பொருட்கள்: * பிரட் துண்டுகள் – 3 * பால் – 1 3/4 கப் + 1/4 கப் * சர்க்கரை – 1/4…
Read More » -
சுவையான சில்லி முட்டை கிரேவி
தேவையான பொருட்கள்: * வேக வைத்த முட்டை – 5 * மைதா மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * சோள மாவு – 4…
Read More » -
சுவையான மட்டர் பன்னீர்
தேவையான பொருட்கள்: * பன்னீர் – 200 கிராம் * பட்டாணி/மட்டர் – 1 கப் * பிரஷ் க்ரீம் – 2-3 டேபிள் ஸ்பூன் *…
Read More »