Category : சிற்றுண்டி வகைகள்

சிற்றுண்டி வகைகள்

மசாலா பூரி செய்வது எப்படி?

nathan
நாம் காலையில் இட்லி, தோசை, பூரி போன்ற உணவுகளை செய்து சாப்பிடுவதுண்டு. தற்போது இந்த பதிவில் சுவையான மசாலா பூரி செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையானவை கடலை மாவு – ஒரு கப்...
அறுசுவை சிற்றுண்டி வகைகள்

குலோப் ஜாம் எளிமையான செய்முறை

nathan
நாவில் வைத்த வினாடியிலேயே கரைந்து போகும் இந்த குலாப் ஜாமுனும் செய்முறையில் சிறிது பிழை ஏற்பட்டாலும் இதனின் சுவை முற்றிலுமாக மாறி விடும்....
அறுசுவை சிற்றுண்டி வகைகள்

மைசூர் பாக்

nathan
சரியான அமைப்பைப் பெற, பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் அளவு மிகவும் முக்கியமானது. இந்த செய்முறையை இரட்டிப்பாக்கலாம் அல்லது மும்மடங்காக செய்யலாம், ஆனால் ஒரு பெரிய தொகுதியைக் கிளறிவிடுவது ஒரு உண்மையான கை வேலையாக இருக்கும், ஏனெனில்...
அறுசுவை சிற்றுண்டி வகைகள்

அச்சு முறுக்கு

nathan
தேவையான பொருட்கள்.: பச்சரிசி மாவு – ஒரு கப், மைதா மாவு – அரை கப், பொடித்த சர்க்கரை – அரை கப், கண்டன்ஸ்டு மில்க் – 2 டீஸ்பூன் (விருப்பப்பட்டால்),...
சிற்றுண்டி வகைகள்

ருசியான அவல் போண்டா செய்வது எப்படி?!

nathan
தேவையான பொருட்கள்: கொத்தமல்லி – ஒரு கைப்பிடி அளவு, தட்டை அவல் – ஒரு கப், எண்ணெய் – பொரிக்க தேவையான அளவு, உருளைக்கிழங்கு – ஒன்று, பச்சை மிளகாய் – 3, தயிர்...
சிற்றுண்டி வகைகள்

பேரிச்சம்பழம் லட்டு செய்முறை!

nathan
தேவையான பொருட்கள் பேரிச்சம்பழம் – ஒன்றரை கப் பாதாம் – அரை கப் முந்திரி – அரை கப் தேங்காய் துருவல் – அரை கப் கசகசா – 2 மேசைக்கரண்டி நெய் –...
அறுசுவை சமையல் குறிப்புகள் சிற்றுண்டி வகைகள்

குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்தமான ஸ்வீட் அண்ட் சால்ட் பிஸ்கட்!…

sangika
தேவையானப் பொருட்கள்: மைதா – ஒரு கப், சர்க்கரை – அரை கப்,...
அறுசுவை சமையல் குறிப்புகள் சிற்றுண்டி வகைகள்

மழைக்கால குட்டி பசியை போக்க பனீர் பஜ்ஜி!…

sangika
தேவையானப்பொருட்கள்: பனீர் – கால் கிலோ (விரல்நீளத் துண்டுகளாக, சற்று மெல்லியதாக நறுக்கவும்), கடலை மாவு – ஒரு கப், மைதா மாவு, அரிசி மாவு – தலா ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் –...