புதினா கீரையில் வைட்டமின் பி சத்து மிகுதியாக உள்ளது. வைட்டமின் பி சத்தினைப் பல வைகையாகப் பிரித்திருக்கிறார்கள். புதினாவில் எல்லாவகைச் சத்துக்களும் ஓரளவுக்கு இடம் பெற்றிருக்கின்றன. இதில் வைட்டமின் ஏ சத்தும் ஓரளவுக்கு அடங்கியிருக்கிறது....
Category : சூப் வகைகள்
* காலி பிளவர் – பாதி பூ * பெரிய வெங்காயம் – 1 * தக்காளி – 1 * பச்சை மிளகாய் – 1 * எலுமிச்சம்பழம் – 1 மூடி...
பச்சை பயிற்றில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. பச்சை பயிற்றில் சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான பச்சை பயறு சூப்தேவையான பொருட்கள் : பச்சை பயறு – 1/2 கப்உருளைக்கிழங்கு (நடுத்தர...
சத்து நிறைந்த சாமை அரிசியையுடன் காய்கறிகளை சேர்த்து காலை சிற்றுண்டிக்கு உகந்த சத்தான சுவையான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்து நிறைந்த சாமை – காய்கறி சூப்தேவையான பொருட்கள் : சாமை...
என்னென்ன தேவை? பீன்ஸ் – 10, கேரட் – 1, முட்டைக்கோஸ் – 50 கிராம், பிரக்கோலி – 1 துண்டு, காலிஃப்ளவர் – 1 துண்டு, வேக வைத்த ஸ்வீட் கார்ன் –...
ப்ராக்கோலியைக் கொண்டு சூப் செய்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ப்ராக்கோலி மிகவும் சிறந்த ஒரு உணவுப் பொருள். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ப்ராக்கோலி சூப்தேவையான பொருட்கள் : ப்ராக்கோலி – 1/2 பெரிய...
என்னென்ன தேவை? ராஜ்மா – 1/4 கப், வெங்காயம் – 1, தக்காளி – 1, பூண்டு – 3 பல், பிரிஞ்சி இலை – 1, வெண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன், ஃப்ரெஷ்...
மிளகு ரசம்
தேவையான பொருட்கள் புளி – ஒரு நெல்லிக்காய் அளவு தக்காளி – 1 பூண்டு – 2 பல் கொத்தமல்லி தலை – சிறிதளவு துவரம் பருப்பு – 1 ஸ்பூன் மிளகு –...
சத்து நிறைந்த ப்ரோக்கலி சூப்பை குழந்தைகள், பெரியவர்கள் என அனைவரும் அதிகமாக விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். ப்ரோக்கலி சூப்தேவையான பொருட்கள்: ப்ரோக்கலி – பாதிஆலிவ் ஆயில்/ வெண்ணெய் –...
எளிதான முறையில் வாழைத்தண்டு சூப் செய்ய…..
தேவையானப் பொருள்: வாழைத்தண்டு – 1 கப் (பொடியாக நறுக்கியது)தக்காளி – 1மிளகாய் வற்றல் – 2மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவுசீரகம் – 1 ஸ்பூன்மிளகு – 5சின்ன வெங்காயம் – 5இஞ்சி –...
என்னென்ன தேவை? முருங்கைக்காய் – 4பூண்டு – 5 விழுதுகள் சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்துவரம் பருப்பு – 5 டீஸ்பூன்மிளகு – சிறிதுகருவேப்பிலை – சிறிதுகொத்தமல்லி – சிறிதுமஞ்சள் தூள் – இரண்டு...
வயிற்று கோளாறுகளை சரிசெய்யும் மணத்தக்காளி சூப் செய்வது எப்படி பார்க்கலாம். சத்தான மணத்தக்காளி சூப் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : மணத்தக்காளி – ஒரு கட்டுவெங்காயம் – 1தக்காளி – 1உப்பு – தேவையான...
தேவையான பொருட்கள்: பெரிய நண்டு – 2 தக்காளி விழுது – அரை கப் வெங்காயம் – ஒன்று முட்டை – 2 சிக்கன் ஸ்டாக் – ஒரு கட்டி இஞ்சி – ஒரு...
டயட்டில் உள்ளவர்களுக்கு ஓட்ஸ், ப்ரோக்கோலி சேர்த்து சத்தான சுவையான சூப் செய்யலாம். இந்த சூப்பை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக கீழே பார்க்கலாம். சத்தான ஓட்ஸ் – ப்ரோக்கோலி சூப்தேவையான பொருட்கள் : ஓட்ஸ்...
என்னென்ன தேவை? வெண்ணெய்- 1/4 டீஸ்பூன், வெங்காயம் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், பெங்களூர் தக்காளி – 2, ஃப்ரெஷ் ஆரஞ்சு ஜூஸ் – 1/2 கப், உப்பு – தேவையான அளவு, சர்க்கரை –...