Category : சைவம்

சைவம்

சூப்பரான சென்னை ஸ்பெஷல் வடகறி செய்வது எப்படி ?

nathan
வட கறி இது ஒரு மசாலா தென்னிந்திய கிரேவியில் சமைத்த வறுத்த மசால் வடவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. வட என்பது தமிழ்நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான செய்முறையாகும், இது காலை உணவு வகைகளுடன் மிகச் சிறப்பாகச் செல்கிறது...
சைவம்

சூப்பரான சுவையான கத்தரிக்காய் மசியல் செய்வது எப்படி?

nathan
சுவையான கத்தரிக்காய் மசியல் செய்யும் முறை. நாம் நமது இல்லங்களில் காய்கறிகளை வைத்து விதவிதமான உணவுகளை செய்து சாப்பிடுவது வழக்கம். அந்த வகையில் தற்போது இந்த பதிவில் சுவையான கத்தரிக்காய் மசியல் செய்வது எப்படி என்று...
சைவம்

மணத்தக்காளி வத்தல் குழம்பு.. அல்சரை நொடியில் விரட்டும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க..!!

nathan
தேவையான பொருள்கள் சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் மணத்தக்காளி வற்றல் – 50 கிராம் பூண்டு – 10 பல் புலி -தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு கருவேப்பிலை -தேவையான...
அறுசுவை சைவம்

பன்னீர் கிரேவி செய்வது எப்படி?

nathan
தேவையான பொருட்கள் : பன்னீர் – 250 கிராம், வெங்காயம் – 2, மிளகாய் வற்றல் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2, இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,...
அறுசுவை சைவம்

பனீர் ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்முறை

nathan
தேவையான பொருட்கள் பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிய பனீர் – 50 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 1 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன்...
அறுசுவை சைவம்

ஐயங்கார் புளியோதரை

nathan
தேவையான பொருட்கள்: சாதம் – 2 கப் புளிக்காய்ச்சல்… நல்லெண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் தோல் நீக்கிய வேர்க்கடலை – 2 டேபிள் ஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் கடலைப் பருப்பு...
அறுசுவை சைவம்

ஐயங்கார் ஸ்டைல் வெந்தய குழம்பை எப்படி செய்வதென்று பார்க்கலாம்.

nathan
ஐயங்கார் ஸ்டைல் உணவுகளின் சுவையே வித்தியாசமாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும். இங்கு ஐயங்கார் ஸ்டைல் வெந்தய குழம்பை எப்படி செய்வதென்று பார்க்கலாம். சூப்பரான ஐயங்கார் ஸ்டைல் வெந்தய குழம்பு தேவையான பொருட்கள் :...
அறுசுவை சைவம்

சமைக்கலாம் வாங்க! கடாய் பனீர்- Restaurant Style Karahi Paneer :

nathan
தேவையான பொருட்கள் : பனீர் – 250 கிராம், இஞ்சிபூண்டு விழுது – 2 ஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் – 2 டீஸ்பூன், வெங்காயம் – 2, தக்காளி – 2,...
அழகு குறிப்புகள் சைவம்

சூப்பரான கத்தரி வெந்தயக்கறி

nathan
தேவையான பொருட்கள் கத்தரிக்காய் – 1/4 கிலோ, கடலை பருப்பு – 2 ஸ்பூன், உளுந்தம் பருப்பு – 2 ஸ்பூன், கா.மிளகாய் – 6, வெந்தயம் – 1 ஸ்பூன், இஞ்சி பேஸ்ட்...
அறுசுவை சைவம்

கொண்டைக்கடலை மசாலா…

nathan
நாண், சப்பாத்தி, பூரிக்கு தொட்டுகொள்ள கொண்டைக்கடலை மசாலா செம சைட்டிஸ்ஸாக இருக்கும். சரி இந்த ரெசிபியை எப்படி செய்வது. இதோ உங்களுக்காக!...
அறுசுவை சைவம்

பொரிச்ச குழம்பு பலாக்கொட்டை, முருங்கைக்காய்

nathan
என்னென்ன தேவை? தோல் நீக்கி நறுக்கிய பலாக்கொட்டை – 1 கப், முருங்கைக்காய் – 1, குழைய வேகவைத்த பயத்தம்பருப்பு – 1/2 கப், உப்பு – தேவைக்கு, மஞ்சள் தூள் – 1/2...
அறுசுவை சைவம்

செய்வது எப்படி உருளைக்கிழங்கு கார குழம்பு

nathan
தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – கால் கிலோ, பூண்டு – 10 பல், வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1, கீறிய பச்சை மிளகாய் – 3, புளி – நெல்லிக்காய்...
சைவம்

சுவையான ரவா புட்டு செய்வது எப்படி?

nathan
பல்வேறு வகையான புட்டு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று ரவையில் புட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். இந்த முறை செய்வது மிகவும் எளிமையானது. ரவா புட்டு செய்வது எப்படி? தேவையான பொருள்கள் : ரவை...