அறுசுவை
-
இட்லி சாம்பார்
தேவையான பொருள்கள் – பாசிப்பருப்பு – 50 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 பச்சை மிளகாய் – 2 மிளகுத் தூள்…
Read More » -
கேரள கடலை கறி செய்வது எப்படி
கேரள கடலை கறி சாதம், சப்பாத்தி, ஆப்பம், புட்டுவுடன் சாப்பிட ஜோராக இருக்கும். இன்று இந்த கேரளா ஸ்டைல் கடலை கறியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.…
Read More » -
ஸ்பெஷல் கோங்கூரா சிக்கன்
சாதம், சப்பாத்தி, பரோட்டா, நாண், பிரியாணியுடன் சாப்பிட கோங்கூரா சிக்கன் சூப்பராக இருக்கும். இன்று கோங்கூரா சிக்கன் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ஆந்திரா ஸ்பெஷல் கோங்கூரா…
Read More » -
வெண்டைக்காய் சாதம்
தேவையானவை : வெண்டைக்காய் – 10 வேக வைத்த சாதம் – 1 கப் கெட்டியான புளிக்கரைசல் – 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1/2…
Read More » -
சைனீஸ் சால்ட் அண்ட் பெப்பர் டோஃபு
மாலையில் வீட்டிலேயே அருமையான ஓர் சைனீஸ் ஸ்நாக்ஸ் செய்து சுவைக்க ஆசைப்பட்டால், புரோட்டீன் மற்றும் கால்சியம் அதிகம் நிறைந்த டோஃபு கொண்டு சுவையான ஓர் சைனீஸ் ரெசிபியை…
Read More » சீஸ் கேக்
தேவையான பொருட்கள் பிஸ்கட் தூள் (graham crackers) – ஒன்றரைக் கோப்பை சர்க்கரை – கால் கோப்பை உருக்கிய வெண்ணெய் – கால் கோப்பை க்ரீம் சீஸ்…
Read More »-
தினை இனிப்புப் பொங்கல்
என்னென்ன தேவை? தினை அரிசி – 100 கிராம், பாசிப்பருப்பு – 30 கிராம், வெல்லம் – 200 கிராம், நெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், நறுக்கிய…
Read More » -
மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் காளான் பக்கோடா
பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு சூடாக ஸ்நாக்ஸ் செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று காளான் பக்கோடா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ்…
Read More » -
சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் பட்டாணி ஸ்டஃப்பிங் ஆலு டிக்கி
வீட்டில் இருக்கும் குழந்தைகளுக்கு வித்தியாசமான சுவையான ஸ்நாக்ஸ் செய்வது கொடுக்க விரும்பினால் இந்த பட்டாணி ஸ்டஃப்பிங் ஆலு டிக்கி செய்து கொடுக்கலாம். சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் பட்டாணி ஸ்டஃப்பிங்…
Read More » -
விருதுநகர் புரோட்டா
என்னென்ன தேவை? மைதா – 1 கிலோகடலை எண்ணெய் – 500 மி.லிஉப்பு – தேவையான அளவு எப்படிச் செய்வது? முதலில் மைதாவில் தேவையான உப்பு போட்டு,…
Read More » -
இறால் குழம்பு செய்வது எப்படி?
என்னென்ன தேவை? இறால் – முக்கால் கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் தக்காளி – 1 புளி – 50 கிராம் குழம்பு பொடி…
Read More » -
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் சிப்ஸ்
பன்னீர் என்றாலே குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இந்த பன்னீர் சிப்ஸை மாலையில் ஸ்நாக்ஸாகவும், மதிய உணவுக்கு சைடிஷாகவும் செய்து கொடுக்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் சிப்ஸ்தேவையான பொருட்கள்…
Read More » -
சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் மைதா வெங்காய பக்கோடா
மாலை நேரங்களில் பக்கோடா சாப்பிட்டால், சூப்பராக இருக்கும். அதிலும் சற்று காரமாக, மைதா மாவுடன், பச்சை மிளகாய், வெங்காயம் சேர்த்து செய்து சாப்பிட்டால், அதன் சுவைக்கு அளவே…
Read More » இரும்புச்சத்தை அதிகரிக்கும் முருங்கைக்கீரை முட்டை பொரியல்
முருங்கைக்கீரையில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இதுவரை அதனைக் கொண்டு பொரியல் செய்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் அத்துடன் முட்டை சேர்த்து பொரியல் செய்து சுவைத்ததுண்டா? ஆம், முருங்கைக்கீரையுடன் முட்டை…
Read More »-
ஆட்டுக்கால் பாயா செய்ய வேண்டுமா?….
தேவையான பொருட்கள்: ஆட்டுக்கால் – 6பெரிய வெங்காயம் – 2பெரிய தக்காளி – 1பச்சை மிளகாய் – 2தேவையான அளவுஇஞ்சி, பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள்…
Read More »
