அறுசுவை
-
உடலுக்கும் புத்துணர்ச்சி தரும் வெஜிடபிள் சாலட்
தினமும் உணவில் சாலட் சேர்த்து கொண்டால் அன்றைய தினம் முழுவதும் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கலாம். இன்று வெஜிடபிள் சாலட் செய்துவது எப்படி என்று பார்க்கலாம். உடலுக்கும் புத்துணர்ச்சி தரும்…
Read More » -
கருப்பட்டி நெய்யப்பம்
என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி – 500 கிராம், பொடித்த வெல்லம் – 100 கிராம், ஏலக்காய்த்தூள் – சிறிதளவு, வாழைப்பழம் – ஒன்று, கோதுமை மாவு –…
Read More » -
அவல் ஆப்பம்
என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி – 1 கப், இட்லி அரிசி – 1 கப், அவல் – 1 கப், உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு. எப்படிச்…
Read More » -
நேத்துக் கொட்டுமா பச்சடி
என்னென்ன தேவை? வறுத்து அரைக்க… துவரம் பருப்பு – 1/2 கப், காய்ந்த மிளகாய் – 4, பெருங்காயம் – 1/2 டீஸ்பூன்.தயிர்-2 கப், எண்ணெய், கடுகு,…
Read More » -
சூப்பரான டிபன் பாஜ்ரா பூரி
மாலையில் குழந்தைகளுக்கு ஏதாவது வித்தியாசமாக டிபன் செய்து கொடுக்க நினைத்தால் பாஜ்ரா பூரி செய்து கொடுக்கலாம். இந்த பூரி காரசாரமாக சாப்பிட சூப்பராக இருக்கும். சூப்பரான டிபன்…
Read More » -
வெங்காயத்தாள் கூட்டு செய்வது எவ்வாறு என்பதனை பார்ப்போம்!!
தேவையான பொருட்கள்: வெங்காயத்தாள் – ஒரு கட்டுபாசிபருப்பு – கால் கப்பச்சை மிளகாய் – 2மஞ்சள் தூள் – ஒரு சிட்டிகைஉப்பு – தேவையான அளவுகடுகு –…
Read More » -
அதிரசம்
என்னென்ன தேவை? அதிரசத்திற்கென்றே தனி அரிசி விற்கும். அதை 2 மணி நேரம் ஊற வைத்து, ஒரு துணியில் ஆறவைத்துப் பின் மிஷினில் கொடுத்து அரைக்கவும். அதிரச…
Read More » -
சத்தான சுவையான கோதுமை காக்ரா
மும்பையில் மிகவும் பிரபலமான காக்ரா. இந்த காக்ராவை கோதுமை மாவை வைத்தும் செய்யலாம். இன்று இதனை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான கோதுமை காக்ராதேவையான…
Read More » -
முருங்கைக்காய் மிளகு குழம்பு
என்னென்ன தேவை? முருங்கைக்காய் – 2 புளி – எலுமிச்சை அளவு மிளகாய்த் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் துவரம்…
Read More » -
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான சிக்கன் – சீஸ் பாஸ்தா
விடுமுறை நாட்களில் வீட்டில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு வித்தியாசமான ரெசிபியை செய்து கொடுக்க ஆசைப்பட்டால், இத்தாலியன் ரெசிபியான சிக்கன் – சீஸ் பாஸ்தாவை செய்து கொடுக்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான…
Read More » -
சூப்பரான கேழ்வரகு சேமியா வெஜிடபிள் பிரியாணி
த்தான கேழ்வரகை வைத்து வித்தியாசமான சத்தான உணவுகளை செய்யலாம். இன்று கேழ்வரகு சேமியாவை வைத்து சூப்பரான பிரியாணி செய்து எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான கேழ்வரகு சேமியா…
Read More » -
புது வகையான கோஸ் சட்னி செய்ய வேண்டுமா…?
தேவையான பொருட்கள்: கோஸ் – 1 கப்வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு கைப்பிடிபூண்டு – 4 பல்வறுத்து பொடித்த வெந்தயம் –…
Read More » -
ஆலு மட்டர் – (உருளைக்கிழங்கு பட்டாணி கறி)
சிறப்பு உணவுகளின் செய்முறையத் தேடி அழையும் நீங்கள், வழக்கமான உணவுகளின் செய்முறை குறிப்புகளை மறந்து விடுகின்றீர்கள். உங்களில் பலர் சிறந்த சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே சிறப்பான உணவுகளைத் தயாரிக்க…
Read More » -
செட்டிநாட்டு வஞ்சிர மீன் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிர மீன் – 1 கிலோசின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம்பூண்டு – 25 பல்கறிவேப்பிலை – 2 கொத்துசோம்பு – ஒரு டீ…
Read More » -
மாலை நேர டிபன் தக்காளி இடியாப்பம்
மாலையில் டிபன் சாப்பிட ஆசைப்பட்டால் தக்காளி இடியாப்பம் செய்யலாம். இதை செய்வது மிகவும் எளிமையானது. இந்த இடியாப்பத்தை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர டிபன்…
Read More »