அறுசுவை
-
உப்புமா பெசரட்டு
என்னென்ன தேவை? பச்சைப்பயறு – 1 கப், இட்லி அரிசி – 1 கப், பச்சைமிளகாய் – 8, இஞ்சி – ஒரு துண்டு, சீரகம் –…
Read More » வறுத்தரைத்த சாளை மீன் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள் : சாளை மீன் – 20புளி – எலுமிச்சை அளவுபச்சை மிளகாய் -1பூண்டு – 4 பல் வறுத்து அரைக்க : எண்ணெய் –…
Read More »-
ஒக்காரை
மதுரை, திருநெல்வேலி மாவட்டங்களில் மாப்பிள்ளை தலை தீபாவளி வரும் நேரத்தில் கட்டாயம் செய்வார்கள். தலை தீபாவளி இல்லாத நேரத்திலும் மதுரை மாவட்டத்தில் ஒக்காரை கட்டாயமாக தீபாவளி ஸ்பெஷலாக…
Read More » -
ஹமூஸ்
என்னென்ன தேவை? வேகவைத்த வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – 1/4 கப், வெள்ளை எள் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், பூண்டு – 1 பல், ஆலிவ் ஆயில் –…
Read More » பாதுஷா செய்ய இதை படிச்ச போதும்…..
தேவையான பொருட்கள்: மைதா – 1 1/2 கப்வெண்ணெய் – 1/2 கப்சர்க்கரை – 1/4 டீஸ்பூன்பேக்கிங் சோடா – 1/4 டீஸ்பூன்தயிர் – 2 டேபிள்டீஸ்பூன்எண்ணெய்…
Read More »-
பேபிகார்ன் மஷ்ரூம் செலரி சூப்
என்னென்ன தேவை? நறுக்கிய காளான் 20, காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீர் 2 கப், மெலிதாக நறுக்கிய பேபி கார்ன் 1 கப், பூண்டு 6 பல்,…
Read More » -
வரகரிசி முறுக்கு செய்வது எப்படி?
என்னென்ன தேவை? வரகரிசி மாவு – ஒரு கப் பச்சரிசி மாவு – அரை கப் பொட்டுக்கடலை மாவு, கறுப்பு எள் – தலா 2 டீஸ்பூன்…
Read More » -
பட்டாணி பூரி
என்னென்ன தேவை? மைதா மாவு – 1/2 கப், ரவை – 1 டேபிள்ஸ்பூன், தயிர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கு, எண்ணெய் –…
Read More » -
தித்திப்பான மைசூர்பாக்
எவ்வளவு நாள் தான் மைசூர்பாவை கடைகளில் வாங்கி சாப்பிடுவது, இந்த தீபாவளிக்கு மைசூர்பாக் நம்ம வீட்டிலேயே செஞ்சு அசத்திடுவோம்.தேவையான பொருள்கள் : கடலை மாவு – 1…
Read More » -
சூப்பரான ஹைதராபாத் வெஜ் பிரியாணி
காய்கறிகளை வைத்து செய்யும் இந்த ஹைதராபாத் வெஜ் பிரியாணி சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த பிரியாணியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான ஹைதராபாத் வெஜ் பிரியாணிதேவையான…
Read More » -
டிராகன் ஃப்ரூட் ஜூஸ் செய்முறை விளக்கம்
டிராகன் பழத்தில் அதிக சத்துக்கள் உள்ளன. டிராகன் ஃபுரூட் ஜூஸ் எப்படி செய்வதென்று பார்க்கலாம். டிராகன் ஃப்ரூட் ஜூஸ் செய்முறை விளக்கம் தேவையான பொருட்கள் : டிராகன்…
Read More » -
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த கோவக்காய் சப்ஜி
தினமும் 50 கிராம் சமைத்த கோவக்காயை சாப்பிட்டால் சர்க்கரை நோய் குறையும். இன்று சர்ச்சரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த கோவக்காய் சப்ஜி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சர்க்கரை…
Read More » -
குழந்தைகளுக்கான குளுகுளு கிவி ஐஸ்க்ரீம்
கிவி ஐஸ்க்ரீம் செய்வது மிகவும் எளிமையானது. குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இந்த கிவி ஐஸ்க்ரீமை எப்படி எளிய முறையில் செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கான குளுகுளு கிவி ஐஸ்க்ரீம்தேவையான…
Read More » -
முளயாரி தோசா
என்னென்ன தேவை? மூங்கில் அரிசி 2 கப், உளுந்து முக்கால் கப், வெந்தயம் 2 டேபிள் ஸ்பூன், உப்பு தேவையான அளவு, எண்ணெய் தேவையான அளவு, தேங்காய்…
Read More » -
சிக்கன் பிரியாணி
பரிமாறும் அளவு – 3 நபருக்கு தேவையான பொருள்கள் –பாஸ்மதி அல்லது சீரக சம்பா அரிசி – 2 கப்பெரிய வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1சிக்கன்…
Read More »
