தேவையான பொருட்கள் : முருங்கை பூ – 2 கைப்பிடிபுளி – சிறிய எலுமிச்சை பழ அளவுதக்காளி – 1 ( நறுக்கி கொள்ளவும்)ரசப்பொடி – 2 தேக்கரண்டிவேகவைத்த துவரம் பருப்பு – 2...
Category : அறுசுவை
சென்னா பன்னீர் கிரேவி
சென்னா பன்னீர் கிரேவிசென்னா பன்னீர் கிரேவிதேவையான பொருட்கள்: சென்னா – ஒரு கப்பனீர் – 3/4 கப்வெங்காயம் – ஒன்றுதக்காளி – ஒன்றுபச்சை மிளகாய் – 2பூண்டு – 3 பல்இஞ்சி – சிறு...
தேவையானவை: கடலை மாவு – 100 கிராம், ஆப்பிள் (மீடியம் சைஸ்) – ஒன்று, அரிசி மாவு – 20 கிராம், சர்க்கரை – 2 டீஸ்பூன், சமையல் சோடா – ஒரு சிட்டிகை,...
என்னென்ன தேவை? பானி பூரி – 6 (ரெடிமேடாக கிடைக்கிறது), காளான் – 5 (அ) 6 (நறுக்கிக் கொள்ளவும்), முழு பச்சைப்பயறு – 1/2 கப் (ஊறவைத்தது), உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு,...
குழந்தைகளுக்கு ஐஸ்க்ரீம் மிகவும் பிடிக்கும். ஐஸ்க்ரீமில் பழங்களை சேர்த்து குழந்தைகளுக்கு செய்து கொடுக்கலாம். குழந்தைகளுக்கான கிவி – பைனாப்பிள் ஐஸ்க்ரீம்தேவையான பொருட்கள் : கிவி பழம் – ஒரு கப் (நறுக்கியது) பைனாப்பிள் ஜூஸ்...
தேவையானவை: மட்டன் – 2 கிலோ கடலை எண்ணெய் – 200 மில்லி தேங்காய் எண்ணெய் – 50 மில்லி நெய் (எருமை மாட்டு நெய்) – 200 கிராம் பிரிஞ்சி இலை –...
தேவையான பொருட்கள்: காளான் – 1 பாக்கெட் சின்ன வெங்காயம் – 5 தக்காளி – 1 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 1/2 டீஸ்பூன்...
தேவையானவை: ஜவ்வரிசி, பச்சரிசி, இட்லி அரிசி – தலா ஒரு கப், தக்காளி, வெங்காயம் – தலா ஒன்று, பச்சை மிளகாய் – 2, பச்சைப் பட்டாணி – கால் கப், கொத்தமல்லித்தழை –...
சுவையான கோபி 65 செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். இதை மாலை நேரம் சுக்கு காபியுடன் சுவைக்க அருமையாக இருக்கும். சுவையான கோபி 65 செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : பெரிய காலிஃப்ளவர் –...
வடை மோர் குழம்பு செய்வது மிகவும் சுலபம். சூப்பராகவும் இருக்கும். இன்று வடை மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான வடை மோர் குழம்புதேவையான பொருட்கள் : மெதுவடை அல்லது பருப்பு...
மூவர்ண கேக்...
தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி – 2 வெங்காயம் – 1 எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு கொத்தமல்லி – சிறிதளவு அரைக்க : தேங்காய் – 2 பத்தை...
பலருக்கும் மீனை எப்படி சமைத்து சாப்பிடுவதென்று தெரியாது. அப்படியே தெரிந்தாலும் சுவையாக சமைக்க தெரியாது. அதிலும் குட்டியாக இருக்கும் நெத்திலி மீனை பலரும் குழம்பு தான் செய்து சுவைத்திருப்பார்கள். ஆனால் அதனை தொக்கு செய்தால்,...
தினமும் ராத்திரியில சப்பாத்தி சாப்பிட சொல்றாங்க டாக்டர்ஸ். ஆனா, வீட்ல உள்ளவங்களுக்கு அதுக்குத் தொட்டுக்க தோதா கோபி மஞ்சூரியன், பனீர் பட்டர் மசாலா, பாலக் பனீர்னு கேட்கறாங்க. சப்பாத்தியை மட்டும் வீட்ல பண்ணிக்கிட்டு, சைட்...
என்னென்ன தேவை? கடலை மாவு – 2 கப், வெண்ணெய் – 4 கப், மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன், உப்பு, பெருங்காயம் – தலா ஒரு சிட்டிகை, எண்ணெய் – 2...