தேவையான பொருட்கள் நூடுல்ஸ் – 1 பாக்கெட் முட்டை – 3 – 4 பூண்டு – 2 பெரிய பற்கள் நட்சத்திர சோம்பு – 1 பச்சை மிளகாய் – 3 –...
Category : அறுசுவை
தியேட்டர்களில் கோக்கும் பெப்சியும் பாப்கார்ன் மெஷினும் காபி மேக்கரும் நுழையாத காலம். இடைவேளை வரும் முன்பே கதவு அருகே அவர்கள் கொண்டுவந்து வைக்கும் தின்பண்டங்களின் வாசனை மூக்கைத் துளைக்கும். சூடான போண்டா, பப்ஸ், வெங்காய...
தேவையான பொருட்கள் : கோவைக்காய் – 200 கிராம் தேங்காய் துருவல்- தேவைக்கு பெரிய வெங்காயம் – 1 பூண்டு – 4 பற்கள் பச்சைமிளகாய் – 3 கடலைப்பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி...
என்னென்ன தேவை? கருப்பு கொண்டைக்கடலை – 250 கிராம், வெங்காயம் – 4, உருளைக்கிழங்கு பெரியது – 1, தக்காளி – 4, இஞ்சி பூண்டு விழுது – தலா 1 டீஸ்பூன், தனியாத்தூள்...
மைதா அல்லது கோதுமை மாவில் செய்த கொழுக்கட்டையை எண்ணெயில் பொரித்தால் சூப்பாரான இருக்கும். இது வட இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலம். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான பொரித்த இனிப்பு மோதகம்தேவையான பொருட்கள்...
என்னென்ன தேவை? வெள்ளை சோளம் – 1 கப், தண்ணீர் – 4 கப், தட்ட கொட்டை (காராமணி பயறு) – 1/4 கப், சாம்பார் வெங்காயம் – 1/4 கப் (பொடியாக அரிந்தது),...
மட்டன் குழம்பு செய்யும் போது அத்துடன் உருளைக்கிழங்கு போட்டு சமைத்தால், குழம்பின் சுவை வித்தியாசமாக இருப்பதோடு, குழம்பும் நல்ல மணத்துடன் இருக்கும். உங்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு மட்டன் குழம்பு எப்படி செய்வதென்று தெரியாதா? இங்கு இந்த...
ளி தொல்லைக்கு நாட்டுகோழிக்கறி சூப் குடிக்கலாம். சூப் குடித்த பின்னர் இருக்கும் சிக்கனில் மிளகு போட்டு வறுவல் செய்து சாப்பிட்டால் அதன் சுவையே அலாதிதான். நாட்டுக்கோழி கொத்துக்கறி மிளகு வறுவல்தேவையான பொருட்கள் : நாட்டுக்கோழி...
மழைக்காலங்களில் உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். அதிலும் கீரைகளை அதிகம் உட்கொள்வது நல்லது. அதுவும் பசலைக்கீரையை பொரியல், கடையல் என்று செய்து சுவைத்து போர் அடித்திருந்தால், அதனை மாலை வேளையில்...
எளிய முறையில் செட்டிநாடு இறால் குழம்பை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போம். சூப்பரான செட்டிநாடு இறால் குழம்புதேவையான பொருட்கள்: இறால் – 500 கிராம் வறுத்து அரைப்பதற்கு : சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் சீரகம்...
மாலையில் சூடாக சாப்பிட சுவையான ஸ்நாக்ஸ் ரவை வாழைப்பழ பணியாரம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் ரவை வாழைப்பழ பணியாரம்தேவையான பொருட்கள் : ரவா – 1 கப்மைதா – 1...
தேவையான பொருட்கள் :முள் இல்லாத மீன் – 500 கிராம் வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 இஞ்சி விழுது – 1 ஸ்பூன் பூண்டு விழுது – 1 ஸ்பூன் ப.மிளகாய்...
பிரட் போண்டா தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 2 முட்டைக்கோஸ், பீன்ஸ், கேரட் – 1 கப் (நறுக்கியது) பச்சை பட்டாணி – 1 கப் தக்காளி – 2 பிரட் – 1...
வெரைட்டி ரைஸ்களில் கத்தரிக்காய் ரைஸ் சூப்பராக இருக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். கத்தரிக்காய் ரைஸ் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : சாதம் – 1 கப்,பிஞ்சுக் கத்தரிக்காய் – 6,வெங்காயம்- ஒன்று,கடுகு...
உங்களின் சிறு வயதில் கமர்கட்டு சாப்பிட்ட நினைவிருக்கும். இங்கே கிராமிய மணத்துடன் கலக்கல் கமர்கட்டு செய்து எப்படி என்று பார்க்கலாம். கிராமிய மணத்துடன் கலக்கல் கமர்கட்டுதேவையான பொருட்கள் : துருவிய தேங்காய் – ஒரு...