அறுசுவை
-
சேனைக்கிழங்கு சுக்கா
என்னென்ன தேவை? சேனைக்கிழங்கு – 1/4 கிலோ, பூண்டு – 1 (பெரியது – உரித்து, இடித்துக் கொள்ளவும்), காய்ந்த மிளகாய் – 4, மிளகாய் தூள்…
Read More » -
நூல்கோல் சூப்
என்னென்ன தேவை? நூல்கோல் – 100 கிராம், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் – 25 கிராம், மிளகுத்தூள் – அரை டீஸ்பூன், சீரகத்தூள்- கால் டீஸ்பூன், உப்பு,…
Read More » -
பொங்கல் ஸ்பெஷல்: அவல் சர்க்கரைப் பொங்கல்
தேவையானப் பொருள்கள்: அவல் – ஒரு கப் பச்சைப் பயறு – 1/4 கப் வெல்லம் – ஒரு கப் குங்குமப்பூ – சிறிது பால் –…
Read More » -
எக் சிக்கன் ப்ரைடு ரைஸ் செய்முறை விளக்கம்
வீட்டிலேயே எக் சிக்கன் ப்ரைடு ரைஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். எக் சிக்கன் ப்ரைடு ரைஸ் செய்முறை விளக்கம் தேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் –…
Read More » -
கொத்தமல்லி சட்னி
கொத்தமல்லி சட்னியை செய்யும் போது வதக்கி செய்யாமல் அப்படியே பச்சையாக செய்யும் போது, அதன் நிறம், சுவைக் கூடும். மேலும் வைட்டமின் அழியாமல் அப்படியே கிடைக்கும். தெவையான…
Read More » -
சுகர்ஃப்ரீ ஓட்ஸ் – பேரீச்சம் பழ லட்டு
இதை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் உண்ணலாம். சத்து நிறைந்தது. இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுகர்ஃப்ரீ ஓட்ஸ் – பேரீச்சம் பழ லட்டு…
Read More » -
அல்சரை சரிசெய்யும் மணத்தக்காளி கீரை கூட்டு
தினமும் ஒரு கீரை சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. அதிலும் உடலில் சூடு அதிகம் இருந்தால், மணத்தக்காளி கீரையை சாப்பிடுவது சிறந்தது. ஏனெனில் இந்த கீரை உடலின் வெப்பத்தைத்…
Read More » -
முப்பருப்பு வடை
தேவையான பொருட்கள் பாசிப் பருப்பு – கால் கப் துவரம் பருப்பு – கால் கப் உளுத்தம் பருப்பு – கால் கப் கேரட் – ஒன்று…
Read More » -
சுரைக்காய் பால் கூட்டு
தேவையான பொருள்கள் : சுரைக்காய் – 150 கிராம் மஞ்சள்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு தாளிக்க…
Read More » -
சைனீஸ் மட்டன் சாப்ஸ் செய்வது எப்படி
சைனீஸ் மட்டன் சாப்ஸை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் செய்யலாம். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சைனீஸ் மட்டன் சாப்ஸ் செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் :…
Read More » -
(no title)
தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி மாவு – 2 கப் (வறுத்தது) எள் – 2 கப் வேர்க்கடலை – 2 கப் பொட்டுக்கடலை – 2 கப்…
Read More » -
உருளைக்கிழங்கு ரைஸ் பால்ஸ்
மீந்துபோன சாதத்தை வைத்து மிகவும் சுவையான எளிமையான உருளைக்கிழங்கு ரைஸ் பால்ஸ் ஸ்நாக்ஸ் செய்யலாம். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். உருளைக்கிழங்கு ரைஸ் பால்ஸ் தேவையான…
Read More » -
கடலைப்பருப்பு சட்னி (KADALAI PARUPPU CHUTNEY)
தேவையான பொருட்கள்: கடலைப்பருப்பு – 1/2 கப் தேங்காய் துண்டுகள் – 1 கையளவு வர மிளகாய் – 3 தக்காளி – 1 கறிவேப்பிலை –…
Read More » -
கிரீன் ரெய்தா
தேவையான பொருட்கள் : கொத்தமல்லி தழை – 1 கைப்பிடி கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் – 2 இஞ்சித் துண்டுகள் (தோல் நீக்கியது) –…
Read More » -
ஹயக்ரீவ பண்டி
என்னென்ன தேவை? கடலைப்பருப்பு 1 கப், உருண்டை வெல்லம் 1 கப் (நசுக்கியது), ஏலக்காய் 4, துருவிய தேங்காய் 1/2 கப், நெய் 1 கரண்டி. எப்படிச்…
Read More »
