தேவையான பொருட்கள்: * ப்ராக்கோலி – 1 பெரிய கப் (துண்டுகளாக்கப்பட்டது) * எண்ணெய் – 4 டேபிள் ஸ்பூன் * கடுகு – 1 டீஸ்பூன் * சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்...
Category : சமையல் குறிப்புகள்
தேவையான பொருட்கள்: * எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * கடுகு – 1 டீஸ்பூன் * உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் * பெருங்காயத் தூள் – 1 சிட்டிகை...
தேவையான பொருட்கள்: * பட்டர் பீன்ஸ் – 1 கப் * பெரிய வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * தக்காளி – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * மஞ்சள் தூள் –...
தேவையான பொருட்கள்: * வெங்காயம் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது) * இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் * தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) * மிளகாய் தூள் – 1...
தேவையான பொருட்கள்: * பெரிய உருளைக்கிழங்கு – 2 (வேக வைத்தது) * பெரிய வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) * இஞ்சி – 1 1/2...
தேவையான பொருட்கள்: * பன்னீர் – 200 கிராம் * புதினா இலைகள் – 1 கப் * தயிர் – 1/4 கப் * மல்லித் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் *...
தேவையான பொருட்கள்: * அவல் – 2 கப் * உருளைக்கிழங்கு – 1 (தோலுரித்து சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்டது) * எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * பெரிய வெங்காயம் – 1...
தேவையான பொருட்கள்: * மட்டன் – 600 கிராம் * வெங்காயம் – 1 (அரைத்தது) * தக்காளி – 1 (அரைத்தது) * இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 டீபூன் *...
தேவையான பொருட்கள்: * கோதுமை மாவு – 1 கப் * மாம்பழ கூழ் – 1/4 கப் * ஏலக்காய் பொடி – 1/4 டீஸ்பூன் * உப்பு – சுவைக்கேற்ப *...
தேவையான பொருட்கள்: * துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் * தண்ணீர் – 2 கப் * மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் சாம்பாருக்கு… * மஞ்சள் பூசணிக்காய் – 1...
தேவையான பொருட்கள்: * பன்னீர் – 200 கிராம் * உலர்ந்த கற்பூரவள்ளி இலை – 1 டீஸ்பூன் * சில்லி ப்ளேக்ஸ் – 1 டீஸ்பூன் * உப்பு – சுவைக்கேற்ப *...
தேவையான பொருட்கள்: * கோதுமை மாவு – 2 கப் * பூண்டு பல் – 1/4 கப் * எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் * எள்ளு – 2 டீஸ்பூன் *...
தேவையான பொருட்கள்: * முட்டை – 4 * எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் * கடுகு – 1 டீஸ்பூன் * மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் * பெரிய...
தேவையான பொருட்கள்: * மக்ரோனி பாஸ்தா – 1 கப் * தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) * வெங்காயம் – 1/4 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) * குடைமிளகாய் – 1/4 கப்...
தேவையான பொருட்கள்: * முருங்கைக்காய் – 1 * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டேபிள் ஸ்பூன் * மிளகாய் தூள் – 1...