எவ்வளவு நேரம்? 45 நிமிடங்கள். எண்ணிக்கை? 13-14 பால்ஸ். என்னென்ன தேவை? மக்ரோனி பாஸ்தா – 1 கப்சீஸ் – 1/2 கப்உருளைக்கிழங்கு – 1பொடியாக நறுக்கிய குடைமிளகாய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்தக்காளி சாஸ்...
Category : அறுசுவை
தேவையானவை: செளசெள – 3/4 கப் (தோல் நீக்கி டைஸ் வடிவத்துக்கு நறுக்கவும்) கொத்தமல்லித்தழை – 250 கிராம் உளுந்து – 2 டீஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் புளி – பெரிய...
எப்படிச் செய்வது?...
டயட்டில் இருப்பவர்கள் தேங்காய் சேர்க்காமல் மீன் குழம்பு செய்து சாப்பிடலாம். இப்போது தேங்காய் சேர்க்காமல் மீன் குழம்பு எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேங்காய் சேர்க்காத செட்டிநாடு மீன் குழம்புதேவையான பொருட்கள் : வஞ்சிர...
தேவையான பொருட்கள் கொண்டை கடலை – 2 கப்(வேக வைத்தது) உப்பு – தேவையான அளவு அரைக்க தேங்காய் துருவல் – 1 கப் முழு கெத்த மல்லி – 4 தேக்கரண்டி வத்தல்...
தினமும் ஒரு கீரையை உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. இப்போது அரைக்கீரை குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான அரைக்கீரை குழம்புதேவையான பொருள்கள் : அரைக்கீரை – 1 கட்டுபச்சை...
தேவையானவை: ரவை – கால் கிலோ சர்க்கரை – 100 கிராம் முந்திரி – 12 (மிக்ஸியில் பொடித்துக்கொள்ளவும்) ஏலக்காய்த்தூள் – கால் டீஸ்பூன் நெய் – தேவையான அளவு....
காய்கறிகளின் ராணி என்று அழைக்கப்படும் அளவிற்கு பெருமை கொண்டது கேரட். தொடர்ந்து கேரட் சாப்பிட்டு வர கண்பார்வை தெளிவாகும். சருமம் பொன்னிறமாகும். எண்ணற்ற சத்து நிறைந்த கேரட்டில் இருந்து சுவையான அல்வா தயாரிக்கலாம். குழந்தைகள்...
தேவையான பொருட்கள் வேக வைத்த சாதம் – 1 கப்பன்னீர் – 200 கிராம்வெங்காயம் – 1ப.மிளகாய் – 3கறிவேப்பிலை – சிறிதளவுகொத்தமல்லி – சிறிதளவுமஞ்சள் தூள் – அரை தேக்கரண்டிஉப்பு – சுவைக்கு...
என்னென்ன தேவை? முதல் கலவை – படா சேவ் செய்ய… கடலை மாவு – 1 கப், அரிசி மாவு – 1/4 கப், ஓமம், பெருங்காயத் தூள், உடைத்த மிளகு, முழு தனியா...
சிறுதானியங்களை உணவில் அடிக்கடி சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று தினை, உருளைக்கிழங்கை வைத்து சத்தான கட்லெட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான ஸ்நாக்ஸ் தினை – உருளைக்கிழங்கு கட்லெட்தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு...
சிக்கன் மிளகு குழம்பு (Chicken Pepper Curry)தேவையானவை : கோழி கறி துண்டுகள் – 5 சிறியவை மிளகு – 15 இஞ்சி -1 துண்டு மஞ்சள் தூள் – 2 ஸ்பூன் தணியா...
கோடை காலத்தில் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் கேழ்வரகை அடிக்கடி சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று கேழ்வரகை வைத்து ஆப்பம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்து நிறைந்த கேழ்வரகு ஆப்பம்தேவையான பொருள்கள் : முழு...
என்னென்ன தேவை? பாலக் கீரை – ஒரு சிறிய கட்டு, பூண்டு – 3 பல், வெண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு, மிளகுத் தூள் – 3/4 டீஸ்பூன்,...
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல்தான் பலர் வீடுகளில். இதோ… வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்துவிட்டது வீக் எண்ட். விடுமுறை நாட்களில் குடும்பத்துடன் சேர்ந்து சுவைக்க, அசத்தலான ‘லெமன் சிக்கன்’ அசைவ...