மைதா-50 கிராம் முட்டை-1 சர்க்கரை-30 கிராம் பால்-30 மில்லி செய்முறை;- முதலில் முட்டையை உடைத்து ஊற்றி, அதில் சர்க்கரையை கலந்து நன்றாக அடித்துக் கொள்ள வேண்டும்....
Category : அறுசுவை
காலை உணவிற்கு கேழ்வரகை சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. இன்று கேழ்வரகு, கேரட் சேர்த்து சத்தான ரொட்டி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். காலை உணவிற்கு உகந்த கேழ்வரகு – கேரட் ரொட்டிதேவையான பொருட்கள்...
அடிக்கடி கத்தரி, வெண்டை, உருளை என ஒரே விதமான காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துபவர்கள், எப்போதாவதுதான் சமையலறையில் குடைமிளகாய்க்கு இடம் தருவார்கள். அதுவும் சாம்பார், ஃப்ரைட் ரைஸுக்கு மட்டுமே குடைமிளகாயைப் பயன்படுத்துவார்கள். ”நீர்ச்சத்து நிறைந்த குடைமிளகாயில் வைட்டமின்...
இட்லி,தோசைக்கு செம காம்பினேஷன்.நன்றி ராதிகா!! தே.பொருட்கள் பூண்டுப்பல் – 1 கப்காய்ந்த மிளகாய் – 15-20தக்காளி – 1புளி – எலுமிச்சையளவுஉப்பு – தேவைக்குநல்லெண்ணெய் – 1 கப்...
யாழ்ப்பாணத்தில் அரிசிமாவினால் செய்யப்படும் உணவு பண்டங்களை அதிகம் பயன்படுத்துவது வழக்கம் ஆகும்.இந்த வகையில் இடியப்பம் மற்றும் பிட்டு ஆகியன அரிசிமாவினாலேயே தயாரிக்கப்படுகின்றன. ■ தேவையான பொருட்கள் ● அரிசிமா ● தேங்காய் ● உப்பு...
என்னென்ன தேவை? புளிக்காத தயிர் – 2 கப் சர்க்கரை – 2 டேபிள் ஸ்பூன் ஏலக்காய்த் தூள் – அரை டீஸ்பூன் மாங்காய் விழுது – அரை கப் எப்படிச் செய்வது?...
தேவையான பொருட்கள் அரிசி-1 டம்ளர்துவரம் பருப்பு-1 டம்ளர் உப்பு-தேவையான அளவுபுளி-1 எலுமிச்சை அளவு என்ன காய்கறிகள் போடலாம்? முருங்கைக்காய்-2 (நீளமாக நறுக்கியது)கத்திரிக்காய்-100 கிராம் (துண்டாக நறுக்கியது)கொத்தவரைக்காய்-100 கிராம்(துண்டாக நறுக்கியது)அவரைக்காய்-100 கிராம் (துண்டாக நறுக்கியது)(பீன்ஸ், காரட்...
தேவையான பொருட்கள் தேவையான பொருட்கள் : கோழி 1 கிலோ வெங்காயம் 3 தக்காளி 3 இஞ்சி பூண்டு விழுது 2 மேசைகரண்டி பச்சை மிளகாய் 2 கடல்பாசி 4 கறிவேப்பில்லை 1 கொத்து...
தேவையானவை: கோழிக்கறி-1 /2 கிலோ பச்சை மிளகாய்-4 தக்காளி-4 சிவப்பு மிளகாய்-10 மல்லி- 25 கிராம்/கைப்பிடி மஞ்சள் பொடி-கொஞ்சம் மிளகு -1 தேக்கரண்டி சீரகம்-1 தேக்கரண்டி சோம்பு-1 /2 தேக்கரண்டி கசகசா-1 தேக்கரண்டி இஞ்சி-...
கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகை நெருங்கிவிட்டது. இந்த பண்டிகையன்று உங்கள் வீட்டில் ஸ்பெஷலாக ஏதேனும் செய்ய நினைத்தால் வான்கோழி பிரியாணி செய்து சுவையுங்கள். மேலும் இது ஆரோக்கியமானதும் கூட. உங்களுக்கு வான்கோழி பிரியாணி எப்படி செய்வதென்று தெரியாதா?...
தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 4 உருளைக் கிழங்கு – 4 வெங்காயம் – 1 மிளகாய்தூள் – 1 கரண்டி மசாலாதூள் – 1 தேக்கரண்டி தேங்காய்பால் – அரை கப் மிளகுதூள்...
என்னென்ன தேவை? சாமை மாவு – 100 கிராம், அரிசி மாவு – 50 கிராம், சிறுபருப்பு – 50 கிராம், பொட்டுக்கடலை மாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன், வெண்ணெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்,...
என்னென்ன தேவை? வெண்ணெய் – 1/4 டீஸ்பூன், நறுக்கிய வெங்காயம் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், நறுக்கிய குடைமிளகாய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன், பூண்டு – ஒரு பல், வேகவைத்த சோளம் – 1/2...
தேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 2 முட்டை – 4 பச்சைமிளகாய் – 4 பூண்டு – 4 பற்கள் கொத்துமல்லி இலை – சிறிது மிளகாய்த்தூள் –...
தேவையான பொருட்கள்: கருவேப்பிலை – ஒரு கப்உளுத்தம் பருப்பு – 2 டேபிள்ஸ்பூன்கடலை பருப்பு – 2 டீஸ்பூன்மிளகாய் வற்றல் – 4மிளகு – 1 டீஸ்பூன்பெருங்காயம் – கால் டீஸ்பூன்உப்பு – தேவைக்கு...