Category : அறுசுவை

என்னென்ன தேவை? ரவை – 1/2 கப்சர்க்கரை – 3/4 கப்தண்ணீர் – 1 கப்நெய் – 1/4 கப்குங்குமப்பூ – ஒரு சிட்டிகை சூடான பால் – 2 டீஸ்பூன்நட்ஸ் – 1/4...

என்னென்ன தேவை? பாசுமதி அரிசி – 1 கப்நெய் – 1 தேக்கரண்டிசீரகம் – 2 தேக்கரண்டிபட்டை – 2 செ.மீ. துண்டுபிரிஞ்சி இலை – 2வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் –...

தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை பிரட் துண்டுகள் – 8வெங்காயம் – 1தக்காளி – 1/2பச்சை மிளகாய் – 1முட்டை – 3மிளகு தூள் – 1 டீஸ்பூன்மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்சீரகப் பொடி...

பலருக்கும் நூல்கோலை எப்படி சமைத்து சாப்பிடுவதென்று தெரியாது. அத்தகையவர்களுக்காக நூல்கோலைக் கொண்டு எப்படி குழம்பு செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இது சாதம் அல்லது சப்பாத்தியுடன் சேர்த்து சாப்பிட அற்புதமாக இருக்கும். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர் வரை...

சிக்கன் 65, கோபி 65 பற்றி கேள்விப்பட்டிருப்பீர்கள். ஆனால் பன்னீர் 65 கேள்விப்பட்டதுண்டா? ஆம், இது அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் அற்புதமான சுவையில் இருக்கும். இன்று மாலை நீங்கள் வித்தியாசமான ஸ்நாக்ஸ் ஏதேனும்...

தேவையானவை: கெட்டி அவல் – ஒரு கப், அரிசிமாவு – சிறிதளவு உப்பு -சுவைக்கேற்ப எண்ணெய் _ தேவையான அளவு....

மாலையில் டீ, காபி குடித்து போர் அடித்துவிட்டதா? அப்படியானால் சூப் செய்து சாப்பிடுங்கள். அதிலும் வித்தியாசமாக, குழந்தைகளுக்கு பிடித்த வகையில் சூப் செய்தால், பெரியவர்கள் மட்டுமின்றி, குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அதுவும் அனைத்து குழந்தைகளும்...

ஞ்சாபி சிக்கன் மிருதுவாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்: கோழிக்கறி – ஒரு கிலோபெரிய வெங்காயம் – 4மஞ்சள்தூள் – அரைத் டீஸ்பூன்ஏலக்காய் – 5பட்டை – சிறுதுண்டுகிராம்பு – 4பூண்டு – 6...

முருங்கைக்காய் சீசன் ஆரம்பமாகப் போவதால், மார்கெட்டுகளில் இதை அதிகம் காண்பீர்கள். இதுவரை முருங்கைக்காயைக் கொண்டு சாம்பார், புளிக்குழம்பு என்று தான் செய்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் அதை அவியல் செய்தாலும் அற்புதமாக இருக்கும். இங்கு அந்த...

என்னென்ன தேவை? வெங்காயம் – 1, தக்காளி – 1, மிளகு – ஒரு டீஸ்பூன், கொத்தமல்லி – சிறிது,இஞ்சி – சிறிய துண்டு, பூண்டு – 2 பல், பிடிகருணை (மசித்தது) –...

வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு செய்வது மிகவும் சுலபமானது. பேச்சிலருக்கான வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பை செய்வது எப்படி என்று விரிவாக பார்க்கலாம். பேச்சிலர் சமையல்: வெண்டைக்காய் மோர் குழம்புதேவையான பொருட்கள் : புளித்த தயிர் –...

குழந்தைகளுக்கு சோளம் என்றால் பிடிக்கும். அத்தகைய சோளத்தை வெறுமனே வேக வைத்து சாப்பிடக் கொடுக்காமல், வடை போன்று செய்து கொடுக்கலாம். இதனால் அவர்களின் பசி போவதோடு, சந்தோஷமாகவும் இருப்பார்கள். மேலும் இது வீட்டில் உள்ளோர்...