தினமும் ஒரு கீரையை உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. பாசிப்பருப்புக்கீரை கடையல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பருப்புக் கீரை – 1 கட்டுபாசிப்பருப்பு – 1/4 கப்மிளகாய்...
Category : அறுசுவை
என்னென்ன தேவை? தக்காளி – 5 தக்காளி சாறு – 4 கப் பூண்டு – 2 பேசில் இலைகள் – 1/2 கப் கிரீம் – 1/4 கப் ஆலிவ் எண்ணெய் –...
என்னென்ன தேவை? பதப்படுத்திய பச்சரிசி மாவு – 2-1/2 கப், வறுத்து அரைத்து சலித்த உளுந்துமாவு – 1/4 கப், பச்சைமிளகாய் – 10, உப்பு – தேவைக்கு, பெருங்காயத்தூள் – தேவைக்கு, வெண்ணெய்...
உருளைக்கிழங்கு பிரியர்களுக்கு ஓர் அருமையான மற்றும் வித்தியாசமான உருளைக்கிழங்கு வறுவல் ரெசிபியை தமிழ் போல்ட் ஸ்கை கொடுத்துள்ளது. இந்த ரெசிபியின் ஸ்பெஷல் உருளைக்கிழங்குடன் மொச்சையை சேர்த்து வறுவல் செய்வது தான். இது சாம்பார் சாதத்துடன்...
வெயில் காலத்தில் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் உணவுகளை சாப்பிடுவது நல்லது. அந்த வகையில் இன்று கேழ்வரகு கூழ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் கேழ்வரகு கூழ்தேவையான பொருட்கள்: ராகி மாவு...
வெயில் காலத்தில் கேழ்வரகை அடிக்கடி சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று கேழ்வரகு, உருளைக்கிழங்கு வைத்து சத்துநிறைந்த பரோட்டா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்து நிறைந்த ராகி ஆலு பரோட்டாதேவையான பொருள்கள் : கோதுமை...
உங்கள் வீட்டில் கத்திரிக்காய், முருங்கைக்காய் இருந்தால், அதனைக் கொண்டு சாம்பார் வைக்காமல், சற்று வித்தியாசமாக பொரியல் செய்து சுவைத்துப் பாருங்கள். அதிலும் இதனை சாம்பார் சாதத்துடன் சேர்த்து சுவைத்தால் அற்புதமாக இருக்கும். சரி, இப்போது...
கேரளாவில் மிகவும் பிரபலமான பண்டிகை ஓணம். ஓணம் தினமான இன்று ஸ்பெஷல் சமையல் செய்முறைகளை பார்க்கலாம். ஓணம் ஸ்பெஷல்: அடை பிரதமன்தேவையான பொருட்கள் : அரிசி – 1/2 டம்ளர் தேங்காய்ப்பால் – 4...
தேவையான பொருட்கள்: இட்லி – 4 முட்டை – 2 மிளகுப் பொடி – அரை ஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 1 கொத்தமல்லி கறிவேப்பிலை – சிறிது...
கோடைகாலத்தில் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரக்கூடிய பழங்களை அதிகம் சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கும் மிகவும் நல்லது. இந்த வகையில் இன்று கிவி, புதினா சேர்த்து ஜூஸ் செய்யலாம். கோடையில் குளுகுளு கிவி – புதினா ஜூஸ்தேவையான...
குழந்தைகளுக்கு காய்கறிகளுடன் முட்டை சேர்த்து செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று கேரட், முட்டை சேர்த்து ஆம்லெட் செய்முறையை பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு சத்தான கேரட் முட்டை ஆம்லெட்தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 3கேரட் –...
வான்கோழி பிரியாணி, வான் கோழி வறுவல் என்று வான்கோழியை பலவாறு சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் வான்கோழி குழம்பு செய்து சுவைத்ததுண்டா? வான்கோழி குழம்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அதிலும் அதை சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிட்டால், இன்னும்...
தேவையான பொருட்கள்: திணை அரிசி – 1 கப்துவரம் பருப்பு – 1 கைப்பிடிமிளகு, சீரகத் தூள் – 1 டீஸ்பூன்பெரிய வெங்காயம் – 1உளுந்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன்காரட், பீன்ஸ், பட்டாணி...
வாழைப்பூவில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று வாழைப்பூவை வைத்து சத்தான சப்பாத்தி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான வாழைப்பூ சப்பாத்திதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – கால் கிலோபாசிப்பருப்பு –...
மாலையில் பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு காய்கறிகள் சேர்த்து சத்தான வடை செய்து கொடுக்கலாம். இன்று இந்த வடையை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான ஸ்நாக்ஸ் காய்கறி வடைதேவையான பொருட்கள் : உளுந்தம்பருப்பு...