Category : அறுசுவை

வெயில் காலத்தில் உடல் சூடால் அவதிப்படுபவர்கள் லெமன் – புதினா ஜூஸ் குடிக்கலாம். இன்று இந்த லெமன் – புதினா ஜூஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் லெமன் –...

என்னென்ன தேவை? தோசை/இட்லி மாவு – 1 கப், துருவிய பனீர் – 1/4 கப், வெங்காயம் – 1, பச்சைமிளகாய் – 2, தக்காளி – 1, மஞ்சள்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்,...

தேவையானப் பொருட்கள்: இஞ்சி – 1/2 கப் (தோல்சீவி நறுக்கியது)தேங்காய் துருவல் – 1/2 கப்காய்ந்த மிளகாய் – 1உளுத்தம்பருப்பு – 11/2 டேபிள்ஸ்பூன்பச்சை மிளகாய் – 2கறிவேப்பிலை – 4 ஈர்க்குபெருங்காயம் –...

தேவையான பொருட்கள்: மணத்தக்காளி – 1/2 கட்டுவெங்காயம் – 1தக்காளி – 1உப்பு – தேவையான அலவுகறிவேப்பிலை – சிறிதலவுகாய்ந்த மிளகாய் – 2மிளகுட்தூள் – 1 டீஸ்பூன்எலுமிச்சை – அரை மூடி சாறுஉளுந்து...

தேவையான பொருள்கள்: உளுந்து – ஒரு கப்சர்க்கரை – 3 கப்ஏலக்காய் தூள் – 2 சிட்டிகைஉணவு நிறமி (ஃபுட் கலர்) – ஒரு சிட்டிகைஅரிசி மாவு – ஒரு டீஸ்பூன்எண்ணெய் – தேவையான...

தேவையானவை: உளுத்தம்பருப்பு – 200 கிராம்கடலைப்பருப்பு – 100 கிராம்கேரட் துருவல் – ஒரு கப்கோஸ் பொடியாக நறுக்கியது – ஒரு கப்பொடியாக நறுக்கிய குடமிளகாய் – ஒரு கப்பச்சைப் பட்டாணி – ஒரு...

வெஜிடபிள் நூடுல்ஸ் சூப் மிகவும் சத்தானது, சுவையானது. இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான வெஜிடபிள் நூடுல்ஸ் சூப்தேவையான பொருட்கள் : நறுக்கிய காய்கறிகள் – அரை கப் ( விருப்பான...

தேவையான பொருட்கள்: அரிசி மாவு – 2 கப் உளுத்தம் பருப்பு மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – தேவையான அளவு கடலைப் பருப்பு – 2 டேபிள் ஸ்பூன்...

வாழைக்காய் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. அத்தகைய வாழைக்காய் வாய்வு தொல்லையை ஏற்படுத்தும் என்று பலரும் இதனை அதிகம் உணவில் சேர்க்கமாட்டார்கள். ஆனால் இதில் எண்ணற்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதால், இவற்றை சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். இதனால்...

தினமும் சிறுதானியங்களை உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. இன்று குதிரைவாலி அரிசியில் தயிர் சாதம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சத்து நிறைந்த குதிரைவாலி தயிர் சாதம்தேவையான பொருட்கள் : குதிரைவாலி...

தேவையானவை: சிக்கன்…….1 /2 கிலோ வெங்காயம்…..150 கிராம் இஞ்சி………சின்ன துண்டு பூண்டு………10 பட்டை………சிறிது...

குழந்தைகளுக்கு பேல் பூரி மிகவும் பிடிக்கும். சுவையும், சத்துக்களும் மிகுந்த இந்த பேல் பூரியை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் பேல் பூரிதேவையான பொருட்கள் :...

மாலையில் பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு இந்த தயிர் சேமியாவை செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர சிற்றுண்டி தயிர் சேமியாதேவையான பொருட்கள் : சேமியா...

பாலக் கீரையுடன் வெஜிடபிள் சேர்த்து கிரேவி செய்யலாம். இப்போது சூப்பரான பாலக் வெஜிடபிள் கிரேவி செய்வது எப்படி என்று கீழே விரிவாக பார்க்கலாம். சூப்பரான பாலக் வெஜிடபிள் கிரேவிதேவையான பொருட்கள் : கேரட் –...