தேவையான பொருட்கள்: கடலைப்பருப்பு – 1/2 கப் வெந்தயக்கீரை – 2 கட்டு பெரிய வெங்காயம் – 1 பூண்டு – 4 பல் மிளகாய்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – 1/4...
Category : அறுசுவை
அதிரசத்துக்கு மாவை வீட்டிலேயே அரைக்கலாம். நாலு கப் பச்சரிசியை நன்றாக களைந்து ஒரு வடிதட்டியில் தண்ணீரை வடிய விடவும். வடிந்த அரிசியை ஒரு கெட்டியான டவலில் பரத்தி கொஞ்சம் ஆறவிடவும். லேசாக அரிசி ஈரமாக...
சிறுதானியங்களில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்ததுள்ளது. தினமும் ஒரு வகை சிறுதானியங்களை உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. வரகு கஞ்சி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். உடலுக்கு வலிமை தரும் வரகு கஞ்சிதேவையான பொருட்கள்...
மாலையில் மேகமூட்டத்துடன் இருக்கும் போது சூடாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும் ஏதேனும் சாப்பிட நினைத்தால், அதுவும் வித்தியாசமாக செய்து சுவைக்க ஆசைப்பட்டால், வீட்டில் இருக்கும் இட்லி மாவைக் கொண்டு போண்டா செய்து சுவையுங்கள். இது அனைவரும் விரும்பி...
உங்களுக்கு எப்போதும் காரமாக சாப்பிட்டு போர் அடித்துவிட்டதா? அப்படியெனில் கூட்டு செய்து சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிடுங்கள். அதிலும் சுரைக்காய் கூட்டு செய்து சுவையுங்கள். இது செய்வதற்கு மிகவும் ஈஸியானது மட்டுமின்றி, நீர்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறி...
என்னென்ன தேவை? ஸ்ட்ராபெர்ரி – 1 கப்,பால் – 1/4 கப்,கன்டென்ஸ்டு மில்க் – 1/2 கப்,ஃப்ரெஷ் க்ரீம் – 1 கப்,லெமன் ஜூஸ் – 1 டீஸ்பூன்,சர்க்கரை – 1/4 கப்,உப்பு –...
சிறுதானிங்களை உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. காலையில் சாப்பிட ஒரு சத்தான சிறுதானிய கார குழிப்பணியாரம் எப்படி என்று கீழே பார்க்கலாம். சிறுதானிய குழிப்பணியாரம் (காரம்)தேவையான பொருட்கள் : இட்லி அரிசி –...
கேக் என்று வரும் போது அதில் எத்தனை வெரைட்டிகள் இருந்தாலும், ஃபுரூட் கேட் தான் எப்போதுமே சிறந்தது. இப்போது ஃபுரூட் கேக் எப்படி செய்வதென்று பார்க்கலாம். கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பெஷல் ஃபுரூட் கேக்இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள ஃபுரூட்...
வாரம் ஒருமுறை உணவில் பீட்ரூட் சேர்த்து வந்தால், இரத்தம் சம்பந்தப்பட்ட பிரச்சனைகளைத் தடுக்கலாம். குறிப்பாக வீட்டில் குழந்தைகள் இருந்தால், தவறாமல் பீட்ரூட்டை அடிக்கடி சமைத்தால், குழந்தைகளின் ஆரோக்கியம் மேம்படும். அதற்கு பீட்ரூட்டை பொரியல் செய்து...
தினமும் காலையில் ஒரு கப் சாலட் சாப்பிட்டால் அன்றைய தினம் முழுவதும் புத்துணர்ச்சியாக இருக்கலாம். இப்போது சத்தான சாலட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். முளைகட்டிய பச்சைப் பயறு – பப்பாளி சாலட்தேவையான பொருட்கள்...
தேவையானவை: பிஞ்சு கத்திரிக்காய் – 15 பெரியவெங்காயம் – 2 பெரிய தக்காளி – 2 பூண்டு – 6 பல் புளி – பெரிய நெல்லிக்காய் அளவு தானியத்தூள்-1 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்-1டீஸ்பூன் சாம்பார்பொடி-1டீஸ்பூன்...
வெள்ளிக்கிழமை வந்தாலே, பலருக்கும் குஷியாக இருக்கும். இந்த விடுமுறையில் வித்தியாசமாக நாம் என்ன செய்து சாப்பிடலாம் என்றெல்லாம் யோசிக்க ஆரம்பித்துவிடுவோம். அந்த வகையில் இந்த வார விடுமுறையில் நன்கு காரமாகவும், மொறுமொறுப்புடனும் இருக்கும் மட்டன்...
முட்டைப் பொரியல்,TMIL SAMAYAL
முட்டைப் பொரியல் செ.தே.பொ :- முட்டை – 5 பெரிய வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 5 கடுகு – 1/2 தே.க கறிவேப்பிலை – 2 நெட்டு உப்பு...
தேவையான பொருள்கள் : சப்பாத்தி – 4 பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 1 பச்சை மிளகாய் – 1 தக்காளி சாஸ் – 2 மேஜைக்கரண்டி மிளகாய் தூள் –...
சிக்கன் புலாவ் சிறிது செய்யலாம் என்று நினைத்தால், ஆஃப்கானி சிக்கன் புலாவ் செய்யுங்கள். இது ஆஃப்கானிஸ்தானில் மிகவும் பிரபலமானது. இந்த சிக்கன் புலாவ் வித்தியாசமான சுவையில் இருப்பதோடு, செய்வதற்கு ஈஸியாகவும் இருக்கும். மேலும் இதன்...