தேவையானவை: கோவைக்காய் – 2 கப் உப்பு – தேவையான அளவு வறுத்துத் பொடிக்க: கடலைப்பருப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி தனியா – 1/2 தேக்கரண்டி வெந்தயம் – சிறிதளவு மிளகாய் வற்றல்- 2...
Category : அறுசுவை
தீபாவளி ரெசிபி ஜாங்கிரி
வையான ஜாங்கிரி செய்வதற்கான எளிய செய்முறை குறிப்பு. தேவையான பொருட்கள் உளுத்தம் பருப்பு – 1 கப் அரிசி – 1 மேசைக்கரண்டி சர்க்கரை – 1 1/2 கப் தண்ணீர் – 1...
அவகேடோவில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இப்போது அவகேடோவை வைத்து சப்பாத்தி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான அவகேடோ சப்பாத்திதேவையான பொருட்கள் : அவகேடோ கூழ் – ஒரு கப், கோதுமை மாவு...
எளிய முறையில் மீன் சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான மீன் சூப் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : வஞ்சிர மீன் – 4 துண்டுகள்பெரிய வெங்காயம் – 2 மிளகுத்தூள் –...
என்னென்ன தேவை? அரிசி ரவா – 2 கப், எழுமிச்சம்பழம் (பெரிய சைஸ்) – 2, மஞ்சள் தூள் – ½ டீஸ்பூன், கடுகு – ¾ டீஸ்பூன், சீரகம் – ¾ டீஸ்பூன்,...
நாட்டு ஆட்டு குருமா
நாட்டாடு 1 kg பல்லாரி -2௦௦ grm தக்காளி நன்கு பழுத்தது -2௦௦ grm சிவப்பு மிளகாய் – 5 (மிளகாய் தூள் உபயோகிக்கக்கூடாது) உருளைக்கிழங்கு-2 பச்சை மிளகாய் -2 புதினா மல்லி சிறிதளவு...
தேவையான பொருட்கள்:புளிச்ச கீரை – 1 கட்டுபட்டை – 1பூண்டு – 2 பல்வெங்காயம் – 1நல்லெண்ணெய், மிளகுப்பொடி, உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை :...
இட்லி தோசைக்கு தொட்டு கொள்ள சூப்பரான சத்தான கறிவேப்பிலை பொடி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான கறிவேப்பிலை இட்லி பொடிதேவையான பொருட்கள் : கறிவேப்பிலை – ஒரு கப்உளுத்தம் பருப்பு – 2...
வாரம் ஒருமுறை எலும்பு ரசம் உடலுக்கு நல்லது. எலும்பு ரசம் செய்யும் போது துவரம் பருப்பு சேர்த்து செய்தால் சுவையாக இருக்கும். துவரம் பருப்பு மட்டன் எலும்பு ரசம்தேவையான பொருள்கள் : மட்டன் எலும்பு...
தேவையான பொருட்கள்:சிக்கன் – அரை கிலோ புளிச்சக்கீரை – 1 கட்டு பெரிய வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 4 இஞ்சி பூண்டு நறுக்கியது – தலா 1 டேபிள்ஸ்பூன் இஞ்சி...
சர்க்கரை நோயாளிகள் சம்பா கோதுமை ரவை உணவை அடிக்கடி எடுத்து கொள்வது நல்லது. சம்பா கோதுமை ரவை அடை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சம்பா கோதுமை ரவை அடைதேவையான பொருட்கள் :...
மாலையில் குழந்தைகளுக்கு ஸ்நாக்ஸ் செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இப்போது ஃப்ரைடு சிக்கன் மொமோஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் ஃப்ரைடு சிக்கன் மொமோஸ்தேவையான பொருட்கள் : மைதா மாவு...
தேவையான பொருட்கள்:பைனாப்பிள் – 1 (சிறியது)பாசுமதி அரிசி – கால் கப்நெய் – ரெண்டு ஸ்பூன்இஞ்சி – சிறிய துண்டுசிவப்பு மிளகாய் – ஒன்றுஉப்பு – தேவையான அளவு...
என்னென்ன தேவை? வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது), கறிவேப்பில்லை – 2 டீஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு, கொத்தமல்லி...
பசலைக்கீரையை தினமும் உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. இப்போது உருளைக்கிழங்கு பசலைக்கீரை வைத்து எப்படி சப்பாத்தி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான ஆலூ பசலைக்கீரை சப்பாத்திதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு...