என்னென்ன தேவை? அரிசி – 1 கப், உப்பு – தேவைக்கு, தக்காளி – 1, பூண்டு பல் – 10, மெலிதாக நறுக்கிய நூல்கோல் – 1/4 கப், இஞ்சி – 1...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 1 கப் பாலக்கீரை – 1 கட்டு வெங்காயம் – 1 ப.மிளகாய் – 1 கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு மிளகாய் தூள் – அரை...
தேவையான பொருட்கள் கடலைப்பருப்பு – 250g சீனி – 200g தேங்காய் துருவல் – 1/2 கப் கோதுமைமா – 250g ஏலக்காய்த்தூள் – 2தேக்கரண்டி உப்பு, மஞ்சள்தூள் ,நெய் – தேவையான அளவு....
என்னென்ன தேவை? கடலைப்பருப்பு – 1 கப், பச்சரிசி – 1 டீஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் – 4, சிவப்பு மிளகாய் – 2, இஞ்சி – 1 துண்டு, சோம்பு – 1...
தேவையான பொருட்கள்:மஞ்சள் பூசனிக்காய் – 1 துண்டுவேகவைத்த தட்டை பயிறு – 1 கப்துருவிய தேங்காய் – 1 கப்மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன்சீரகத் தூள் – 2 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் –...
என்னென்ன தேவை? உருளைக்கிழங்கு – 2 கேரட், கோஸ், சின்ன வெங்காயம் (நறுக்கியது) தலா 2 கைப்பிடியளவு பச்சை மிளகாய் – 3 இஞ்சித் துருவல் – அரை டீஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை மாவு –...
பாசிப்பயிறில் பல சத்துக்கள் உள்ளன. சுவையான சத்தான பாசிப்பயிறு இட்லி எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான பாசிப்பயிறு இட்லி தேவையான பொருட்கள் : பாசிப்பயிறு – 1 கப் இட்லி அரிசி...
உங்கள் குழந்தைகள் கீரை சாப்பிட அடம் பிடிக்கிறார்களா? அப்படியெனில் அவர்களுக்கு கீரையை வித்தியாசமான முறையில் சமைத்துக் கொடுங்கள். குறிப்பாக இரவில் சப்பாத்தி செய்து, அதற்கு சைடு டிஷ்ஷாக பாலக் பன்னீர் செய்து கொடுங்கள். இது...
பேரிச்சம்பழத்தை பயன்படுத்தி முட்டையில்லாமல் செய்யக்கூடிய சத்தான கேக் இது. தேவையான பொருட்கள் பேரிச்சம்பழம் – 20 (விதை நீக்கப்பட்டது ) மைதா – 1 கப் பால் – 3 /4 கப்...
தீபாவளிக்கு வீட்டில் முறுக்கு சுடுவது வழக்கம். அந்த வகையில் இந்த வருடம் சற்று வித்தியாசமாக ராகி முறுக்கை செய்து சுவையுங்கள். இந்த முறுக்கு சற்று சுவையானதும், ஆரோக்கியமானதும் கூட. உங்களுக்கு ராகி முறுக்கை எப்படி...
மீனில் ஒமேகா-3 ஃபேட்டி அமிலம் அதிகம் உள்ளது. எனவே வாரம் ஒருமுறையாவது தவறாமல் மீன் சாப்பிட வேண்டும். அதிலும் அந்த மீனை குழம்பு வைத்து சாதத்துடன் சாப்பிட்டால் அற்புதமாக இருக்கும். மீன் குழம்பை பலவாறு...
என்னென்ன தேவை? பனீர் க்யூப்ஸ் (சதுர துண்டுகள்) – 500 கிராம், கெட்டியான தக்காளி – 1, பெரிய வெங்காயம் – 1, (பாடியாக நறுக்கியது), பெரிய குடைமிளகாய் – 1 சதுர துண்டங்களாக...
பிராய்லர் கோழி வாங்கி சமைப்பதை விட, நாட்டுக் கோழி வாங்கி குழம்பு செய்து சாப்பிட்டால், குழம்பின் சுவை அற்புதமாக இருப்பதுடன், உடலுக்கு ஆரோக்கியமானதும் கூட. உங்களுக்கு தேங்காய் சேர்க்காமல் சுவையான நாட்டுக் கோழி குழம்பு...
தேவையான பொருட்கள் எண்ணெய் – 1 மேஜைக்கரண்டி வெங்காயத் தாள் – 1 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 1...
கேரளா ஸ்டைல் உணவுகளின் சுவையே தனி தான். அதிலும் மலபார் சிக்கன் ரோஸ்ட் மிகவும் அருமையாக இருக்கும். விடுமுறை நாட்களில் வீட்டில் பொறுமையாக செய்து சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற ரெசிபியும் கூட. பெரியவர்கள் முதல் குழந்தைகள்...