Category : ஆரோக்கிய உணவு

வெண்டைக்காய் பலருக்கும் பிடித்த உணவு வகையாக உள்ளது. இதை சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு ஏராளமான நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. கெட்ட கொழுப்பை குறைக்க வேண்டும் என நினைப்பவர்கள் வெண்டைக்காயை தாராளமாக சாப்பிடலாம். ஏனெனில் வெறும் 100 கிராம்...

காலையில் எழுந்ததும் என்ன சமைப்பது என்று தெரியவில்லையா? அதிலும் வித்தியாசமான சுவையில் அதே சமயம் ஆரோக்கியத்தை தரும் வகையில் என்ன சமைப்பது என்று யோசிக்கிறீர்களா? அப்படியானால் கடலைப்பருப்பு அரிசி உப்புமாவை செய்யுங்கள். இந்த ரெசிபியை...

ஒவ்வொரு பெண்ணுக்கும் விலைமதிப்பற்ற மற்றும் விருப்பமான தருணமாக இருப்பது ஒரு குழந்தைக்கு தாயாவது என நாங்கள் கூறி தான் உங்களுக்கு தெரிய வேண்டும் என்பதில்லை. ஆனால் கர்ப்பமாவதற்கு ஒரு பெண் சிரமப்பட்டால், அது அவளின்...

எப்போதும் சேப்பக்கிழங்கு கொண்டு வறுவல் தான் செய்வோம். ஆனால் இங்கு சேப்பக்கிழங்கை தயிர் சேர்த்து எப்படி சைடு டிஷ் செய்வதென்று கொடுத்துள்ளோம். இந்த ரெசிபியானது வித்தியாசமான சுவையில் இருப்பதுடன், மிகவும் ஆரோக்கியமானதும் கூட. குறிப்பாக...

உணவில்லாமல் நம்மால் வாழ முடியாது. உண்மை தான். ஆனால் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டுமானால் அனைத்து உணவையும் உண்ண முடியாதல்லவா? நம் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டுமானால், ஆரோக்கியத்தை அளித்திடும் உணவுகளை மட்டுமே நாம் உண்ண...

கருவாடு என்றால் யாருக்கு தான் பிடிக்காது. சிலருக்கு கருவாடு வாசனை தான் பிடிக்காதே தவிர, சமைத்த பிறகு ஒருப்பிடி பிடிக்காமல் விட மாட்டார்கள். கருவாட்டை எந்தெந்த உணவுகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடக் கூடாது, யாரெல்லாம் சாப்பிடக்...

வாழ்க்கை முறையை எளிமைப்படுத்துவதற்கு மிகப்பெரிய தொழில்நுட்ப வளர்ச்சிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது குளிர்சாதன பெட்டி. வீட்டில் இருக்கும் பெண்ணாக இருந்தாலும் சரி, வேலை பார்க்கும் பெண்ணாக இருந்தாலும் சரி அல்லது திருமணமாகாத ஆணாக இருந்தாலும் சரி...

அன்றாடம் ஆரோக்கியம் தரும் உணவுகளை சாப்பிட்டு வந்தால் மருத்துவச் செலவுகளை தவிர்த்து ஏராளமான செல்வங்களை சேமித்து விடலாம்.எனவே, நமது உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் பீட்ரூட்டை ஜூஸ் செய்து, அதனுடன் இஞ்சி பிறும் எலுமிச்சை சாற்றை...

சிட்ரஸ் வகை பழங்களுள் கிவி பழம் மிகவும் சுவையானதாக இல்லாவிட்டாலும் நீண்ட்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டது. கிவிப் பழம் இனிப்பு பிறும் புளிப்புச் சுவை கலந்தது. இதனால் தான் இது நீண்ட்வேறு கேக்குகளில் டாப்பிங்காக...

இதுவரை எத்தனையோ குழம்புகளை வீட்டில் விவரம்ருப்பீர்கள். ஆனால் மிக நீண்டாக்காய் குழம்பை விவரம்ருக்கிறீர்களா? ஆம், மிக நீண்டாக்காயை வைத்து குழம்பு செய்யலாம். இப்படியான குழம்பு அசைவ குழம்பின் சுவையைத் தருவதுடன், வீட்டில் உள்ளோர் அனைவரும்...

காலை உணவு முறையை ‘பிரேக் பாஸ்ட்’ ஆகியுகூறுவர். ‘பாஸ்ட்’ டை (உண்ணாதிருத் தலை) “பிரேக்” (துண்டிப்ப து)...

பொதுவாக இரவு தூங்கி காலையில் எழுந்த பின் உள்ளுறுப்புக்கள் திறம்பட செயல்படுவதற்கு சிறிது நேரம் ஆகும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஒருவர் இதுக்குறித்து கூறுவதாவது, “ஒருவர் காலையில் எழுந்ததும் உடலின் மெட்டபாலிசத்தை தூண்டிவிட ஸ்நாக்ஸ் போன்று...

நாம் நிறைய சாப்பிட்டால் உடல் எடை ஏறிவிடும் என்று பலரும் நினைப்பதுண்டு. அது உண்மையல்ல. சிக்கன், மட்டன் போன்றவற்றை ஃபுல் கட்டு கட்டிவிட்டு, மிகவும் ஸ்லிம்மாக வலம் வருபவர்கள் நிறையப் பேர். எனவே, நாம்...

நீரிழிவு நோயாளிகள் சில பழங்களை உட்கொள்வதால் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது. ஆனால் இந்த பாதிப்பு இல்லாமல் உட்கொள்ளக் கூடிய சில பழங்கள் உள்ளன. அவை என்னென்ன என்று இங்கே பார்க்கலாம். ஆப்பிள்...

காளான் மொமோஸ் என்பது கொழுக்கட்டை போன்றது. பொதுவாக கொழுக்கட்டையின் உள்ளே இனிப்புக்களை வைத்து தான் செய்வோம். ஆனால் மொமோஸ் என்பது வடகிழங்கு இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு உணவுப் பொருள். இதனை ஸ்நாக்ஸ் போன்றோ...