உகாதி தினத்தன்று செய்யப்படும் ஒரு சிறப்பான உணவு தான் உகாதி பச்சடி. இந்த பச்சடியின் சிறப்பம்சம் என்னவென்றால், இது அறுசுவைகள் சேர்த்து செய்யப்படும். இப்படி அறுசுவைகள் சேர்த்து செய்வதற்கு காரணம், சந்தோஷமாக வாழ்ந்திட, வாழ்க்கையின்...
Category : ஆரோக்கிய உணவு
உங்களுக்கு தெரியுமா பிரீசரில் இந்த பொருட்களை எல்லாம் வைத்த உடலுக்கு பேராபத்தையே ஏற்படுத்துமாம்?..
பால் பொருட்களை பிரிட்ஜின் பிரீசரில் வைப்பது மூலம் அதன் தரத்தை மாற்றும். இது சாப்பிட பாதுகாப்பானது என்றாலும் இந்த பாலை காலை நேர அருந்த பயன்படுத்தக்கூடாது. உருளைக்கிழங்கில் அதிக நீர்ச்சத்து உள்ளது. பிரீசரில் உருளைக்கிழங்கை...
தெரிஞ்சிக்கங்க… எலுமிச்சை ஜூஸில் கருப்பு உப்பு சேர்த்து குடித்தால் உடலில் என்னென்ன அற்புதமான நன்மைகள்.
இந்திய சமையலில் ஒரு பொதுவான மூலப்பொருள் கருப்பு உப்பு. வெள்ளை உப்பிற்கு மாற்றாக ஒரு ஆரோக்கியமான மூலப்பொருள் வேண்டுமென்றால் அதற்கு கருப்பு உப்பை பயன்படுத்தலாம். இதற்கு காரணம், கருப்பு உப்பில் இயற்கையான கனிமங்கள் மிக...
உங்களுக்கு தெரியுமா வெயிட் போடும் என்று ஒதுக்கிய இந்த சக்தி வாயந்த உணவு பொருள் ஒரே மாசத்துல 20 கிலோ எடையை குறைக்குமாம்!
முட்டை மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருள் என்பது எவ்வித சந்தேகமும் இல்லை. இந்த முட்டை உலகின் பல பகுதிகளிலும் சிறந்த காலை உணவாகவும் கருதப்படுகிறது. முட்டையில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள், புரோட்டீன் மற்றம் ஆரோக்கியமான கொழுப்புக்கள்...
அலட்சியம் வேண்டாம்…. உயிரை பறிக்கும் இன்ஸ்டன்ட் உணவுகள்? சாப்பிட்டதும் விஷமாகும் அதிர்ச்சி!
இன்றைய பரபரப்பான வாழ்க்கையில் சமையலையில் நீண்ட நேரம் செலவழித்து உணவை சமைத்து சாப்பிடுவதற்கு பெரும்பாலான வீடுகளில் நேரம் இருப்பதில்லை. பாக்கெட்டுகளில் அடைக்கப்பட்ட உணவு வகைகள், டின்களில் அடைக்கப்பட்ட உணவு வகைகள், டப்பாக்களில் அடைக்கப்பட்ட ஜூஸ்...
அவரைக்காய், பல அரிய மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அவரைக்காயில் பிஞ்சுக்காயே அதிக அளவில் விரும்பி உண்ணப்படுகிறது. அவரைக்காய் நல்ல சுவையைக் கொண்டது. எளிதில் ஜீரணமாகும் தன்மை உடையதால் இதன் சத்துக்கள்...
கர்ப்பமாக இருக்கும் நேரத்தில் பார்க்கும் அனைத்து உணவுப் பொருட்களையும் சாப்பிட வேண்டுமென்று தோன்றும். ஆனால் இக்காலத்தில உண்ணும் உணவுகளில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஏனெனில் ஒருசில உணவுப் பொருட்கள் வயிற்றில் வளரும் குழந்தைக்கு பெரும்...
தானியங்களில் நன்மைகளை அளிக்க கூடிய பலவகைகள் இருந்தாலும் கருப்பு கீன்வாவின் பயன்கள் அற்புதம். ஏனெனில் இதில் உடலுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை அளிக்கக் கூடிய நிறைய விட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்றவை உள்ளன. இந்த கீன்வாவில் புரோட்டீன்,...
நம் ஊரில் ரோட்டுக் கடை முதல் பெரிய ஹோட்டல்கள் வரை நாம் சாதாரண டீயைக் குடித்திருக்கிறோம். ஆனால், இதைத் தவிர, நாம் குடிக்கும் டீ பல வகைகளில் கிடைக்கிறது. க்ரீன் டீ, பிளாக் டீ,...
தெரிஞ்சிக்கங்க…நீங்க குடிக்கும் காபியை ஆரோக்கியமாக மாற்ற இந்த இயற்கை பொருட்களை சேர்த்துக்கோங்க!
காபி இல்லாமல் காலை தொடங்குவது சிலருக்கு மிகவும் கடினம். காபி குடித்தால்தான் அன்றைய நாள் சுறுசுறுப்பாக இரண்டுக்கும் என பலர் கூறி நாம் கேள்விப்பட்டிருப்போம். தினமும் நீங்கள் அருந்தும் காபியில் மேலும் நன்மைகள் மிக...
உங்களுக்கு தெரியுமா உடலில் தங்கியுள்ள நச்சுப் பொருட்களை வெளியேற்றும் சக்தி வாய்ந்த உணவுப் பொருட்கள்!!!
ஆரோக்கியமாகவும், வலிமையாகவும் இருப்பதற்கு உடலில் உள்ள நச்சுப் பொருட்களை வெளியேற்ற வேண்டியது மிகவும் முக்கியமானதாகும். நாம் உள்ளிழுக்கும் புகை, உணவகங்களில் சாப்பிடும் உணவுகள் மற்றும் நம்முடைய சுற்றுச்சூழலில் உள்ள அனைத்து வகையான கிருமிகள் மற்றும்...
முட்டை குழம்பானது நீண்ட ஸ்டைலில் சமைக்கப்படும். இங்கு அதில் ஒன்றான செட்டிநாடு ஸ்டைல் முட்டை குழம்பு ரெசிபியை எப்படி செய்வதென்று கொடுத்துள்ளோம். இப்படியான ரெசிபி செய்வது மிகவும் ஈஸி. பேச்சுலர்கள் கூட முயன்றுக்கலாம். சரி,...
என்ன தான் சனிக்கிழமை வந்தாலும், பலருக்கு அலுவலகம் இருக்கும். அத்தகையவர்கள் காலையில் சீக்கிரம் சமைத்து சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றவாறு தமிழ் போல்ட் ஸ்கை ஒரு அருமையான ரெசிபியைக் கொடுத்துள்ளது. அது தான் கொத்தமல்லி சப்பாத்தி. இந்த...
ஆயுர்வேதம் கூற்றுப்படி நெய் ஆரோக்கியமான நன்மைகளை தரக்கூடிய மூலப்பொருளாகும். எனவே வெறும் வயிற்றில் நெய் சாப்பிடுவது உங்களுக்கு புத்துணர்ச்சியையும் அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியத்தையும் அளிக்கிறது. நெய் ஒரு இயற்கையான மாய்ஸ்ரைசர் ஆகும். இதை வெறும்...
உங்களுக்கு தெரியுமா வாரம் ஒரு முறை கருணைகிழங்கை உணவில் சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்னென்ன
நமது நாட்டில் பரவலாக அதிகம் உண்ணப்படும் கிழங்கு வகையான கருணைக்கிழங்கு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன என்பதை இங்கு தெரிந்து கொள்ளலாம். கருணை கிழங்கில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி, மாங்கனீஸ், பொட்டாசியம்,...