Category : ஆரோக்கிய உணவு

இரும்பு சத்து நிறைந்தது. உடலுக்கு சக்தி அளிக்கும். சீரணத்திற்கு உதவும். இருதயத்தை வலுப்படுத்தும். கடும் நோயில் இருந்து மீண்டவர்களும், உடல் பலவீனமானவர்களுக்கும் உளுந்து ஒரு வர பிரசாதம். உளுந்தில் உள்ள இரும்புச்சத்தானது உடலுக்குத் தேவையான...

அதிகளவு தக்காளி உட்கொள்ளுவதால் ஏற்படும் தீமைகள் குறித்து இந்த பதிவில் நாம் பார்க்க இருக்கிறோம். தமிழர் உணவு முறையில் தக்காளியின் பங்கு மிகவும் அதிகம். நாம் சமைக்கும் அனைத்து உணவுகளிலும் தக்காளி இடம்பெறும் வாய்ப்புகள்...

வெண்டைக்கா மனித உடலுக்கு தேவையான பல நற்குணங்களை உள்ளடக்கியுள்ளது. அவை பின்வருமாறு… வெண்டைக்காயில் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பை கரைக்கும் பெக்டின் என்னும் நார்ப்பொருள் உள்ளது. இதய துடிப்பை சீராக்கும் மக்னீசியம் என்னும் பொருளும்...

பால் கலப்படம் ஆனதா என்பதனை அறியும் வழிமுறைகளை தெரிந்துக்கொள்ளுங்கள். பாலில் மாவு பொருட்கள் கலந்திருந்தால், இதனைக் கண்டறிய சிறிது பாலில் ஒரு சில சொட்டு டிஞ்சர் சேர்த்தால் உடனடியாக பால் நீல நிறத்தில் மாறும்....

நட்சத்திரப் பழத்தின் வடிவம் நட்சத்திரம்போல் இருப்பதால் இதனை நட்சத்திரப் பழம் என அழைக்கின்றனர். மஞ்சள் கலந்த பச்சை நிறத்தில் காணப்படும் இது இனிப்பும் புளிப்பும் கலந்த சுவை கொண்டது. ஸ்டார் பழத்தில் அதிகளவு நார்ச்சத்து...

...

பாதம் என்பது அதன் எண்ணற்ற நன்மைகளுக்காக கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவியல் நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படும் நட்ஸ் ஆகும். நீங்கள் உணவில் சமரசம் செய்யாமல் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த விரும்பினால், உங்களுக்குத் தேவையானது இந்த முறுமுறுப்பான...

தினமும் இந்த 7 வகையான டீயில ஏதாவது ஒன்ன குடிச்சிட்டு வந்தா மூளை சுறுசுறுப்பாகும்..!  எப்போதுமே சோர்வாக இருக்கும் நேரங்களில் நமக்கு மிக பெரிய பலமாக இருப்பது டீ தான். ஒரு கப் குடிச்சால்...

உடலுக்கு மிகவும் அவசியமான தாதுக்களில் ஒன்றாக இரும்புச்சத்து இருக்கிறது. உடலின் மற்ற பகுதிகளுக்கு ரத்த சிவப்பணுக்களை கொண்டு செல்வதற்கும் உதவுகிறது. மேலும் ஆற்றலை உற்பத்தி செய்யவும், செல்களின் சுவாசத்தை எளிதாக்கவும் துணைபுரிகிறது. ஆண்களை விட...

உடலுழைப்பில்லாத வாழ்க்கை முறையால் கோடிக்கணக்கான மக்கள் இன்று உயர் இரத்த அழுத்த பிரச்சனையால் கஷ்டப்படுகின்றனர். ஒருவருக்கு உயர் இரத்த அழுத்த பிரச்சனை இருந்தால், அது பல்வேறு ஆபத்தான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும். அவையாவன, மாரடைப்பு, சிறுநீரக...

காஃபியில் உள்ள சில சேர்மங்களுக்கு உடல் பருமன் எதிர்ப்பு பண்புகள் இருக்கலாம் என்று ஆய்வு சுட்டிக்காட்டியுள்ளது!! இந்த செய்தி காஃபி-காதலன் ஆண்களை சற்று மனச்சோர்வடையச் செய்யலாம், ஏனெனில் புதிய ஆராய்ச்சி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு...

வாழைப்பழம் எளிமையான விலை குறைவான ஊட்டச்சத்து மிக்க உணவாகும். இது ஒவ்வொன்றும் ஒவ்வொரு வகையான மருத்துவ குணங்களை கொண்டுள்ளது. வாழைப்பழத்தை காலை உணவாக சாப்பிட்டால் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கின்றது. வாழைப்பழத்தில் ஏரளாமான சத்துக்கள்...

அடேங்கப்பா! இரவு தூங்கும் முன் ஒரு ஸ்பூன் தேன் சாப்பிடுங்க..! உடலில் என்னென்ன அற்புதங்கள் நிகழும் தெரியுமா? தேன் மருத்துவ குணம் நிறைந்த பொருள் என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. இரவு தூங்குவதற்கு முன் ஒரு...

சாதாரண பிஸ்கட்டுகளுடன் ஒப்பிட்டு பார்த்தால், கிரீம் பிஸ்கட்டுகள் இன்னும் ஆபத்தானவை ஆகும். க்ரீம் பிஸ்கட்டுகளில் சேர்க்கப்படும் ஃபிளேவர்கள் மற்றும் நிறங்கள், முழுக்க முழுக்க ரசாயணங்களால் ஆனது.பிஸ்கட்டுகளின் சுவைக்காக சுக்ரோஸ் அதிகமுள்ள வெள்ளைச் சர்க்கரை அதிக...