Category: அசைவ வகைகள்

எப்படி என்று பார்க்கலாம் ஹாங்காங் ஃப்ரைடு இறால்

தேவையான பொருட்கள் : இறால் – 500 கிராம் கார்ன்ஃப்ளார் – 50 கிராம் மைதா மாவு – 25 கிராம் முட்டை – 1 உப்பு – தேவையான அளவு இஞ்சி, பூண்டு விழுது – அரை டீஸ்பூன்

சுறா புட்டு செய்ய…!

தேவையான பொருட்கள்: சுறா மீன் – 250 கிராம் தண்ணீர் – 2 டம்ளர் உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – 14 தேக்கரண்டி எண்ணெய் – தேவையான அளவு கடுகு – 1/2 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை – …

சிக்கன் நக்கட்ஸ்-chicken nuggets

என்னென்ன தேவை? அரைக்க… சிக்கன் – 100 கிராம், பிரெட் – 1, பால் – 5 டீஸ்பூன், கார்லிக் பவுடர், மிளகாய்த்தூள், சோயா சாஸ், மிக்ஸ்டு ஹெர்ப்ஸ் – தலா 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு, மிளகுத்தூள் – தலா 1/4 …

மட்டன் பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன்  – 1 கிலோ அரிசி  – 1 கிலோ எண்ணெய்  – 100 கிராம் நெய் – 150 கிராம் பட்டை  – 2 துண்டு கிராம்பு  –  ஐந்து ஏலக்காய் – முன்று வெங்காயம்  – …

ஆட்டுக்கால் பாயா | attukal paya

தேவையானப் பொருட்கள் : ஆட்டுக்கால் – 4 நறுக்கிய வெங்காயம் – 3 நறுக்கிய தக்காளி – 2 மஞ்சள் தூள் – கால் ஸ்பூன் தனியாத்தூள் – 2 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்  –  1  ஸ்பூன் மிளகு தூள் …

உங்களுக்கு சுவையான இறால் 65 செய்ய வேண்டுமா…?

தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 1/2 கிலோ அரிசி மாவு – 2 ஸ்பூன் கான்ப்ளார் – 1 ஸ்பூன் மைதா – 1 ஸ்பூன் முட்டை – 1 இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு …

இறால் தொக்கு

தேவையான பொருட்கள்: இறால் -200 கிராம் பெரிய வெங்காயம் -1 தக்காளி -1 பச்சை மிளகாய் -2 இஞ்சி ,பூண்டு விழுது -1 டேபிள்ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் -அரை டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் -1 1/2 டேபிள்ஸ்பூன் மல்லித் தூள் -2 …

உங்களுக்கு தெரியுமா ஸ்பேஷல் மட்டன் கிரேவி செய்வது எப்படி????

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1/2 கிலோ (எலும்புடன் கூடிய இறைச்சி) தக்காளி – 2 (அரைத்தது) வெங்காயம் – 2 (அரைத்தது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் தயிர் …

செட்டிநாடு காடை பிரியாணி…….

காடையில் வறுவல், குழம்பு, தொக்கு செய்து இருப்பீங்க. இன்று காடையை வைத்து செட்டிநாடு ஸ்டைலில் பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான செட்டிநாடு காடை பிரியாணி தேவையான பொருட்கள் :

சூப்பர் நண்டு வறுவல்

தேவையான பொருட்கள் : நண்டு – அரை கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் தக்காளி – 2 மிளகாய்த் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு

சுவையான முட்டை குருமா செய்வது எப்படி

எளிமையான முறையில் சுவையான முட்டை குருமா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான முட்டை குருமா செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் – 1தக்காளி – 2முட்டை – 4பச்சைமிளகாய் – 4பூண்டு – 4 பற்கள்கொத்துமல்லி இலை – …

திருநெல்வேலி ஸ்டைல்: சிக்கன் குழம்பு

<p>திருநெல்வேலி என்றால் அல்வா மட்டும் பிரபலமல்ல, சிக்கன் குழம்பும் தான். அதிலும் இந்த ஸ்டைல் சிக்கன் குழம்பானது மசாலா அரைத்து செய்யப்படுவதாகும். இதனால் குழம்பு மிகவும் ருசியாக இருக்கும். மேலும் இந்த ஸ்டைல் சிக்கன் குழம்பு வீட்டில் உள்ளோர் அனைவரும் விரும்பி …

சுவையான சீரக மீன் குழம்பு

இந்த சீரக மீன் குழம்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். செய்வதும் மிகவும் எளிமையானது. இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான சீரக மீன் குழம்புதேவையான பொருட்கள்: மீன் – 500 கிராம்சின்ன வெங்காயம் – 150 கிராம்தக்காளி – 150 …

சூப்பரான சைடு டிஷ் புதினா இறால் மசாலா

சப்பாத்தி, சாதம், புலாவ், பூரிக்கு தொட்டு கொள்ள இந்த புதினா இறால் மசாலா சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த மசாலாவை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சைடு டிஷ் புதினா இறால் மசாலாதேவையான பொருட்கள் : இறால் – 200 …

சுவையான காலிஃபிளவர் முட்டை பொரியல்

காலிஃபிளவர் முட்டை பொரியல் மதிய உணவிற்கு சிறந்த சைடிஷ் ஆக இருக்கும். இதன் சுவை குழந்தைகளுக்கு நிச்சயம் பிடிக்கும் பள்ளி செல்லும் குழந்தைகளுக்கு மதிய உணவுடன் இதை கொடுக்கும் போது, அவர்களிடம் இது சிறந்த வரவேற்பாக இருக்கும். குறைந்த நேரத்தில் செய்து …